I migliori affilacoltelli – Confronta prezzi e offerte

Ultimo aggiornamento: 23.09.17

 

Qual è il miglior affilacoltelli per il tuo portafoglio?

 

L’arrotino, questo sconosciuto, una figura quasi leggendaria che passava di quartiere in quartiere con l’affilatoio come molte professioni artigianali ormai sembra stare scomparendo. A chi rivolgersi quindi se vuoi affilare un coltello? Fortunatamente in commercio ci sono diversi affilacoltelli casalinghi che potrebbero fare al caso tuo e dei quali ti proponiamo alcuni modelli in una guida che confronta i prezzi e le offerte.

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Non bisogna essere per forza John Rambo per sentire la necessità di tenere i propri coltelli affilati. Dopotutto se si è amanti della cucina e si ha un buon set di coltelli che si utilizzano spesso non si può certo credere che questi mantengano la stessa qualità di taglio nel tempo, quindi sarà necessario affilarli. Visto che è sempre più difficile trovare il sopraccitato arrotino, in molti ricorrono alla pietra affilacoltelli che per alcuni potrebbe essere difficile da utilizzare.

Se hai bisogno di un metodo veloce e soprattutto pratico per curare la lama dei tuoi coltelli allora potresti considerare l’acquisto di un affilacoltelli. Questi utensili occupano davvero uno spazio minimo, alcuni modelli hanno dimensioni addirittura inferiori ad alcuni smartphone e possono essere posizionati su qualsiasi superficie grazie a delle ventose che rendono più sicuro il procedimento per affilare le lame.

Gli affilacoltelli più piccoli possono essere tenuti anche in tasca e portati con sé nel caso si facciano delle scampagnate avventurose e si abbia bisogno di una buona lama per far fronte a diverse evenienze. Alcuni modelli possono affilare quasi tutti i tipi di coltelli, anche quelli seghettati che di solito sono molto difficili da curare, inoltre se in cucina hai dei semplici coltelli per i pasti che non tagliano bene come quando acquistati, potrai affilarli invece di comprarne di nuovi, risparmiando qualche soldino, cosa che di questi tempi proprio male non fa.

Per utilizzare al meglio questo tipo di oggetto è richiesta giusto un minimo di pratica e di attenzione, dopo qualche tentativo riuscirai sicuramente ad affilare i coltelli con una buona dimestichezza. Se sei un collezionista di set di coltelli potrebbe essere una buona idea provare un affilacoltelli prima di passare alla pietra, in modo da allenarsi con un oggetto amatoriale prima di passare a uno più professionale.

 

Prodotti raccomandati

 

Anysharp ASKPRO

 

1-anysharp-affilacoltelliLa nostra prima proposta è questo Anysharp di dimensioni incredibilmente ridotte che permette di affilare coltelli di vario tipo. Se sei alle prime armi potresti trovare davvero comoda la possibilità di fissare l’affilacoltelli alle superfici grazie alle sue ventose, per poter lavorare con sicurezza senza doverti preoccupare che l’oggetto ti sfugga di mano.

Questo modello permette inoltre di affilare anche i coltelli seghettati che vengono utilizzati per affettare il pane e che solitamente si possono affilare bene solo con la pietra, una caratteristica che ti consigliamo di non sottovalutare se ti piace comprare il pane dal fornaio e utilizzi spesso questo tipo di lama.

Come contro ci tocca segnalare l’insoddisfazione di alcuni utenti per i risultati che questo modello ha prodotto su coltelli di qualità alta.

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Victorinox 43323

 

2-victorinoxDirettamente dalla casa produttrice dei famosi coltellini svizzeri, questo affilacoltelli tascabile potrebbe essere interessante se hai un po’ la passione del “survival” e ti piace andare all’avventura in mezzo alla natura e hai bisogno di affilare le lame che ti porti dietro.

Dato che la casa produttrice di questo affilacoltelli è la stessa dei coltellini dell’esercito elvetico, potresti puntare su questo modello nel caso tu ne abbia uno e lo utilizzi per diverse occasioni “outdoor”.

Ovviamente potrai anche utilizzarlo per affilare dei piccoli coltelli da cucina e potresti trovare molto comode le sue dimensioni che ti permetteranno di riporlo in un cassetto.

Stando a quanto riportato dagli utenti, purtroppo la V che viene usata per l’affilamento tende a decadere dopo pochi utilizzi, ma questo soprattutto se ci si ostina a voler affilare coltelli di grandi dimensioni per i quali questo modello non è stato progettato.

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E-PRANCE 60110001-it

 

3-e-prance-affilatore-di-coltelliPer una soluzione che unisce componenti di qualità a un basso costo, potresti voler dare un’occhiata all’E-Prance. Questo affilacoltelli ti permette di affilare le lame in tre stadi diversi che vanno dall’affilatura grezza a quella in ceramica grazie alle sue tre V che possono essere usate progressivamente.

Sebbene occorra una certa forza per utilizzarlo, il manico in plastica ABS e il design ergonomico dell’oggetto faranno in modo che non ti sfugga dalle mani mentre stai affilando i tuoi coltelli.

Anche se si presenta con un ottimo rapporto qualità/prezzo, questo affilacoltelli sembra funzionare bene solo con i coltelli da pasto, mentre per altri tipi di lama come quelle seghettate o fatti con leghe più dure potrebbe non dare risultati soddisfacenti anche se, a detta di alcuni utenti, dipende molto da chi lo usa e da come si usa.

Clicca qui per vedere il prezzo

 

 

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