Il miglior barbecue elettrico con coperchio

Ultimo aggiornamento: 26.09.17

 

Come scegliere i migliori barbecue elettrici con coperchio del 2017?

 

Una cena in compagnia di amici appassionati di carne ha come protagonista il barbecue per ottenere una cottura con i fiocchi. Se vivi in condominio un modello elettrico e con coperchio ti aiuta a non infastidire il vicinato con eventuali odori.

Abbiamo scelto tre prodotti che ci sono sembrati i migliori in commercio. Dai un’occhiata alle loro funzioni perché potresti trovare quello giusto per te.

Il vantaggio di scegliere un barbecue elettrico sta nella sua versatilità che ti permette di usarlo dovunque senza arrecare disturbo agli altri. Non produce infatti i fumi del combustibile come la carbonella e può anche essere usato al chiuso.

Alimentato dall’energia elettrica, può avere una potenza compresa tra gli 800 e i 2400 W. Il consumo di corrente è da rapportare a questo dato per cui valuta se scegliere un modello potente per ottenere una cottura più uniforme in meno tempo.

Importante lo spazio a disposizione che può farti optare per un barbecue più compatto o più ampio. Se prediligi cucinare all’aperto puoi orientarti su quello a colonna dotato di piedini che lo sorreggono e che richiama nella forma il tipico modello a carbonella. Può avere un ripiano in basso dove poggiare tutti gli strumenti che ti occorrono per preparare la tua grigliata.

Se invece vuoi rimanere in casa scegli quello composto solo dalla piastra e pensato per essere poggiato sopra un piano. Il coperchio è fondamentale se vuoi ridurre ancora di più le emissioni di fumo e gli odori e se desideri che la cottura sia uniforme. Trattenendo ancora più calore, infatti, la copertura riesce a farti raggiungere il risultato desiderato in meno tempo.

Accertati della presenza della vaschetta estraibile dove il grasso che cola si va a depositare. In questo modo sarà semplice lavarla ma dovrai ricordarti di pulire tutto il barbecue quando si è raffreddato per consentirgli di funzionare bene a lungo.

 

Prodotti raccomandati:

 

Steba VG 350

 

Il barbecue a colonna Steba non è un prodotto a basso costo ma la sua qualità unita alle prestazioni superiori ne fanno un oggetto di primo livello. La potenza di 2200 W consente di riscaldare in poco tempo la griglia che è subito pronta per cuocere le tue carni.

Grazie a una rotella puoi regolare la temperatura in base al tipo di pietanza da cuocere per evitare di bruciare il cibo o di lasciarlo scotto in alcuni punti. In alcuni casi ha fatto fatica a funzionare ma gli utenti si sono rivolti all’assistenza della Steba per ottenere un ricambio del tutto gratuito.

Il coperchio permette di avere all’interno un calore omogeneo che garantisce tempi veloci di cottura e diminuisce la produzione di odori che potrebbero impregnare la casa o infastidire un vicino.

La vaschetta estraibile è utile ad accumulare il grasso in eccesso e può essere facilmente svuotata e lavata al termine della grigliata.

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Veloce e pratico questo modello a colonna che possiamo ritenere il miglior barbecue elettrico con coperchio del 2017. Innanzitutto per il prezzo ragionevole che lo rende accessibile a chi desidera cucinare della buona carne a puntino.

La potenza da 1600 W consente poi di raggiungere in fretta la temperatura ideale per la cottura e il coperchio di mantenerla costante senza dispersioni di calore. Inoltre è utile in caso di vento e per riparare il barbecue nel caso in cui decidi di cucinare all’aperto con la pioggia.

La vaschetta raccogli grasso posta nella parte inferiore permette di diminuire ancora di più la produzione di fumi e può essere rimossa per una pulizia approfondita.

Il termostato consente di scegliere il giusto grado di calore per preparare la carne come preferisci, ben cotta o al sangue e la copertura contribuisce a non renderla troppo asciutta. La piastra in alluminio pressofuso ha grande resistenza e si può pulire facilmente con spugna e detersivo una volta terminata la sua funzione.

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Severin PG 8527

 

Se desideri un modello compatto da usare prevalentemente in casa questo della Severin potrebbe essere il miglior barbecue elettrico con coperchio per te. Consiste infatti in una griglia che necessita di un piano d’appoggio per essere messa in funzione.

È molto potente grazie ai suoi 2200 W che le permettono di essere veloce nel raggiungere la temperatura ideale. Il termostato regolabile si può impostare in base al grado di cottura e al tipo di carne da preparare.

La piastra è in ceramica che è molto resistente ai graffi e può quindi essere pulita a fondo senza arrecarle danno. La vaschetta raccogli grasso indispensabile per non sporcare la griglia può essere rimossa e lavata separatamente.

Il coperchio in vetro è utile per velocizzare i tempi di realizzazione della cottura ed è facile da togliere per consentirti di pulire la piastra molto più comodamente.

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