Il miglior barbecue senza fumo LotusGrill

Ultimo aggiornamento: 24.04.19

 

Come scegliere il miglior barbecue senza fumo LotusGrill del 2019?

 

Lo sappiamo tutti, l’aspetto negativo del barbecue è il fumo che si genera. Si tratta di un problema che riguarda innanzitutto chi cucina, visto che di fumo si impregnano gli abiti e i capelli e, dunque, diventa indispensabile fare una doccia e cambiare i vestiti. Il problema si può aggirare con il miglior barbecue senza fumo LotusGrill del 2019 ma ne saprete di più leggendo la nostra guida.

 

 

Chiaramente non tutti conoscono questo marchio, anche perché è relativamente giovane essendo presente sul mercato da pochi anni. Tuttavia ciò non deve indurre a temere una certa inesperienza perché dietro LotusGrill c’è Lotus, tra i brand più noti in fatto di elettrodomestici. L’espansione di LotusGrill è stata rapida e ha raggiunto ben 25 Paesi. Non sono mancati, poi, prestigiosi riconoscimenti come l’International Barbecue Award, il Red Dot Design Award e il Design Plus Award. Non sempre le griglie senza fumo sono a basso costo ma si possono comunque trovare delle buone occasioni. Poi molto dipende dalle esigenze personali. Vediamone alcune così da chiarire meglio che caratteristiche deve avere il modello da comprare.

Innanzitutto le dimensioni devono essere adeguate. Spendere poco e avere un barbecue che permette di grigliare un paio di salsicce per volta non conviene se poi bisogna cucinare per cinque o sei persone. Dunque, innanzitutto ragionate sulle dimensioni della zona cottura.

Chi cucina spesso piatti alla griglia sa quanto sia importante l’uniformità della cottura, in questo gioca un ruolo importante la ventola che deve lavorare in modo tale da distribuire bene il calore. Ma passiamo alla descrizione di quella che secondo noi è il miglior barbecue senza fumo LotusGrill.

 

 

LotusGrill G-RO-435

 

Principale vantaggio

La quantità di fumo prodotta è minima, certamente non superiore a quella generata da una qualsiasi bistecchiera a gas che normalmente si usa in cucina, dunque in un ambiente chiuso.

 

Principale svantaggio

La qualità della cottura non ha convinto tutti, la prova bistecca non è stata superata; probabilmente è più adatta per altri cibi meno impegnativi sotto questo profilo.

 

Verdetto 9.4/10

La LotusGrill G-RO-435 può certamente tornare utile in quelle situazioni dove non è permesso o sconveniente fare fumo; non è perfetta e non costa poco ma qualcosa di gustoso lo si può comunque cucinare.

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DESCRIZIONE CARATTERISTICHE PRINCIPALI

 

Il funzionamento

Alla base di tutto c’è una ventola (alimentata a batterie) che una volta azionata distribuisce il calore generato dalle carbonelle le quali si trovano all’interno di un contenitore chiuso. Il barbecue è dotato di una doppia parete; in questo modo, sebbene il caldo si mantenga costante all’interno, all’esterno resta freddo, dunque potete afferrarlo con le mani senza pericolo di scottarvi. Una raccomandazione: non andatevene a spasso con la carne ancora su, non sia mai che inciampiate e… addio cena!

Uno dei pregi offerti che favoriscono la minima produzione di fumo (ma come, non doveva essere senza fumo? Pare che non sia esattamente così) è il raccoglitore di grasso che impedisce il contatto con la carbonella.

Relativamente leggera

La LotusGrill G-RO-435 non pesa troppo; meno di 4 kg, dunque è adatta per essere trasportata (c’è anche una borsa in nylon per il trasporto). Pensiamo, ad esempio, a un pic-nic in famiglia o in vacanza, magari in campeggio. Buona, secondo noi, l’ampiezza della griglia che ha un diametro di 32 cm.

Il produttore dichiara che c’è spazio sufficiente a preparare cibo per cinque persone ma invitiamo il lettore a prendere con le pinze questa informazione. Ovvio, se si tratta delle famose salsicce, cinque trovano spazio senza problemi ma il discorso, probabilmente, cambia nel caso di bistecche.

La pulizia è piuttosto semplice anche perché sia la griglia sia la ciotola interna (tutto in acciaio inossidabile) possono essere lavate in lavastoviglie.

 

Cottura non uniforme

Non sono poche le persone ad aver espresso il loro disappunto circa la cottura; innanzitutto delude l’uniformità o meglio, la non uniformità. La potenza, poi, è giudicata insufficiente per cuocere cibi come le bistecche che, nella migliore delle ipotesi, riferiscono alcuni, è paragonabile a una comune bistecchiera da fornello. Altri sono anche più drastici nei giudizi ma riteniamo di bollarle come lamentele isolate. Insomma, la cottura, pare chiaro, non è il massimo ma neanche disastrosa.

Altra cosa che ha scontentato diverse persone è il prezzo che alcuni ritengono eccessivo vista l’esperienza non pienamente soddisfacente.

 

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