Kai DM-0781EU67 – Recensione

Ultimo aggiornamento: 21.04.19

1.1 Kai DM-0781EU67

Principale vantaggio

Sono belli, funzionali, pratici da usare e, grazie ai materiali utilizzati, resistono nel tempo, garantendoti sempre un taglio preciso.

 

Principale svantaggio

Non è un vero e proprio difetto, è stato difficile trovarne uno in realtà: il prezzo risulta abbastanza alto, non tutti sono disposti a un investimento del genere per un prodotto di questo tipo, nonostante la qualità.

 

Verdetto: 9.8/10

Questo set di coltelli è davvero completo perché composto da diverse tipologie, ognuna con un suo scopo preciso. Le lame sono ben affilate e tutte in acciaio inox, il taglio risulta preciso. Pensiamo che sia un prodotto adatto per chi ama la cucina e ha voglia di dilettarsi tra le mura domestiche, ma anche per essere usato da cuochi professionisti.

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DESCRIZIONE CARATTERISTICHE PRINCIPALI

 

Pratici ed efficaci

Diversi utenti che li hanno comprati e hanno lasciato un parere sono chef di professione, ciò non fa altro che confermare il fatto che questi coltelli siano davvero validi e ben fatti. Sono stati prodotti in Giappone e la lama, già affilata per bene, è in acciaio inossidabile. Sono abbastanza duri, cosa che permette loro di non perdere il filo ed essere quindi efficaci nel taglio anche dopo tanto tempo e dopo essere stati sottoposti a un uso intensivo.

Pensiamo che le loro prestazioni non ti deluderanno, così come non hanno deluso i consumatori che hanno scelto di acquistarli. L’unico particolare che li differenzia dai classici modelli giapponesi è il manico, di solito è di legno, in questo caso potrebbe sembrare semplice plastica, ma si tratta di una lega particolare di bambù e propilene.

1.2 Kai DM-0781EU67

 

Funzionalità professionale

Che tu sia un amatore o un cuoco professionista, i pareri degli utenti ti aiuteranno a orientarti nell’acquisto. Molti trovano questi coltelli validi, pratici, maneggevoli e anche eleganti. Il fatto che siano ben bilanciati facilita il loro utilizzo, ti servirà poco tempo per abituarti e usarli per tagliare diversi tipi di alimenti in modo semplice e veloce.

Il prezzo, come detto prima, può sembrare alto e non adatto a tutte le tasche, ma la qualità vale bene l’investimento sostenuto, specie se pensi che vengono apprezzati anche nelle cucine di ristoranti e attività di professionisti. I pezzi che ti arriveranno sono cinque, dai 10 ai 23 cm, potrai sfilettare, sminuzzare, affettare, disossare, intagliare, avrai l’imbarazzo della scelta.

 

Attenzione all’igiene

Potrai lavarli tranquillamente in lavastoviglie, caratteristica da non sottovalutare, infatti alcuni modelli sono fatti con delle leghe che non permettono questo tipo di lavaggio. Con questo set di coltelli non ci sono problemi di igiene, inoltre il design è fatto in modo che il manico avvolga interamente la lama, ciò fa sì che non vadano a finire depositi di cibo in eventuali fessure.

Una volta usati e puliti come si deve, potrai riporli nella pratica borsa compresa nella confezione, ti permetterà di tenerli al sicuro e trasportarli ovunque in modo semplice.

 

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