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CuisinArt CRC800E  – Recensione

Ultimo aggiornamento: 15.06.19

Principale vantaggio

Non serve solo per cuocere il riso, ma è in grado di preparare molti tipi di alimenti e di tenerli alla giusta temperatura una volta terminata la cottura.

 

Principale svantaggio

Mancano, clamorosamente, dei manici nel contenitore superiore che avrebbero consentito di effettuare alcune operazione molto più agevolmente. Non brilla per design, un po’ troppo retrò.

 

Verdetto  9.8/10

Chiamata nel gergo anglosassone Slow Cooker, questo accessorio da cucina non è pensato solo per realizzare al meglio i risotti. Infatti è molto versatile, in quanto consente di cucinare altri cibi in modo salutare risparmiando molto tempo nella cottura degli stessi. Il design un po’ grezzo non prevede, purtroppo, la presenza di manici sul cestello, che avrebbero consentito di eseguire alcune operazioni molto più facilmente.

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Descrizione Caratteristiche Principali

 

Facile da usare per single e coppie

Le sue dimensioni, o meglio la capacità di riso o altri alimenti che può contenere, lo rendono ideale per coppie o single, un po’ meno per famiglie numerose. Il suo utilizzo è molto semplice e per questo è un prodotto adatto anche a chi non ha grandi doti culinarie, ma vuole comunque gustare un buon risotto, o altro, senza dover aspettare molto tempo.

Infatti basta versare dell’acqua fredda nel recipiente, aggiungere il riso o i cereali e gli altri ingredienti, accenderlo e attendere il termine della cottura. Una volta completata, il dispositivo si spegne in automatico lasciando al caldo quanto cucinato. Può essere utilizzato anche in contemporanea per cuocere al vapore, verdura, carne o pesce.

Versatile e lavabile

Non si tratta di un semplice cuociriso, ma di un elettrodomestico che permette di cucinare a vapore diversi tipi di alimenti, come verdura, pesce o carne, anche se il suo principale scopo è quello di preparare risotti o minestre. In aiuto sul sito del produttore è offerto un libro di ricette per utilizzare al meglio il Cuisinart. Una volta terminato di cucinare, tutti i vari elementi si possono tranquillamente lavare in lavastoviglie.

Infatti oltre al contenitore principale viene offerto anche un cestello in acciaio inox per la cottura a vapore che si può utilizzare anche quando nel contenitore principale si sta cuocendo un buon risotto. Un coperchio in vetro trasparente permette di vedere a che livello è la cottura degli alimenti cucinati a vapore.

 

Niente fornelli

Il dispositivo di Cucinart può essere utilizzato praticamente ovunque. Infatti non è come una normale pentola che per funzionare deve essere posizionata su un fornello a gas. Il cuociriso per effettuare la cottura dei cibi deve solo essere collegato a una presa elettrica posta nelle vicinanze.

Questo lo rende adatto da utilizzare nelle piccole cucine degli uffici, in campeggio, nella casa al mare, oltre ovviamente in cucina. Si trasporta agevolmente non essendo particolarmente pesante, e i vari componenti si possono smontare per essere inseriti in una borsa. Ha un tasto di accensione e spegnimento e piccole spie luminose segnalano quando il cuociriso è in fase di cottura o quando questa è terminata ed è passato nella modalità “mantenimento”.

 

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