Bosch MUM48R1 – Recensione

Ultimo aggiornamento: 14.08.18

1.Bosch MUM48R1

Principale vantaggio

L’impastatrice Bosch è dotata di un gran numero di accessori che ti permettono di sfruttarne al meglio il motore per numerosi usi di cucina.

 

Principale svantaggio

I soli 600 Watt di potenza di questo prodotto possono rivelarsi insufficienti per impastare miscele particolarmente secche o dure.

 

Verdetto: 9.4/10

Inconfondibile tra le impastatrici con il suo simpatico design rosso, il modello Bosch conquista i favori degli utenti per i numerosi accessori di cui è dotato e che gli permettono di svolgere svariate funzioni, senza contare i materiali robusti e di qualità utilizzati per la sua realizzazione e la possibilità di personalizzare velocità e posizionamento del braccio meccanico.

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DESCRIZIONE CARATTERISTICHE PRINCIPALI

 

Versatilità di utilizzo

L’impastatrice Bosch è un autentico robot da cucina che permette di risparmiare tempo e sforzi a chi ama dedicarsi alla cucina, ma eviterebbe volentieri il cumulo di ciotole e utensili da lavare che ogni preparazione comporta. Con questo prodotto, tutti gli ingredienti da amalgamare verranno inseriti nello stesso contenitore in acciaio inossidabile e impastati da uno degli strumenti in dotazione. Il gancio metallico ha la robustezza giusta per manipolare la farina degli impasti più densi, come quelli per pane e pizza o quelli con aggiunta di uova per le torte salate. La frusta permette invece di mescolare con agilità gli ingredienti morbidi da combinare insieme per sfornare ottime torte. La plancia di comando permette di adattare la velocità del motore al tipo di preparazione richiesta, selezionando una delle quattro velocità disponibili. Anche il braccio mobile a cui vengono collegati gancio e fruste può essere regolato su diverse posizioni.

2.Bosch MUM48R1

 

Da impastatrice a grattugia

Avere a disposizione un motore rotante e una solida struttura di supporto sarebbe sprecato se ci si limitasse a impastare. Per questo motivo i progettisti di Bosch hanno adattato la forma della macchina per renderla la più universale possibile e ampliare notevolmente i suoi ambiti di utilizzo. Lo speciale coperchio di plastica in dotazione può essere collegato per trasformare l’impastatrice in una grattugia multiuso adatta a un gran numero di ingredienti. Il largo camino di accesso a pressione manuale ti permette di accompagnare gradualmente il cibo da sminuzzare verso i dischi rotanti, raccogliendone poi le scaglie sul fondo della ciotola in acciaio. Le superfici di taglio in dotazione possiedono ciascuna un gruppo di fori di dimensioni diverse con cui potrai personalizzare la forma della verdura, sia che tu la voglia cucinare, sia che venga condita e mangiata direttamente come contorno.

 

Bella e robusta

L’idea di realizzare questa impastatrice combinando elementi in acciaio inox, come la ciotola e gli accessori, e altri in plastica, come la struttura, ha il vantaggio di abbassare notevolmente il costo di vendita. Questa scelta non ha però conseguenze rilevanti sulle prestazioni, che restano buone grazie soprattutto all’utilizzo oculato della lega metallica per gli elementi sottoposti agli sforzi maggiori. La struttura in plastica è inoltre molto robusta e in grado di resistere bene agli urti accidentali e alla normale usura del tempo. Il design di questo oggetto è un altro dei segreti del suo successo, grazie alla combinazione della raffinatezza del metallo con il sapore rétro del rosso scuro.

 

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