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Royal Catering RCPS-16E – Recensione

Ultimo aggiornamento: 24.08.19

2. Royal Catering RCPS-16E

Principale vantaggio

Il design d’altri tempi fa bella figura in un esercizio commerciale in bella mostra: un’idea originale per coccolare i tuoi clienti con un’attenzione speciale e salutare.

 

Principale svantaggio

Non è adatta all’uso domestico. A meno di non avere spesso in programma party e riunioni con amici in casa, difficilmente questa macchina per fare pop-corn potrà essere usata a pieno regime in ambito domestico. Anche il prezzo importante conferma che si tratta di un investimento da destinare a scopo commerciale.

 

Verdetto: 9.8/10

Bello il design che ammicca allo stile d’altri tempi e che fa la sua figura se messa in bella mostra in un esercizio commerciale dove passa tanta gente. La buona resa e la resistenza all’uso prolungato sono testimoniate dalla scelta attenta dei materiali robusti e adatti a venire a contatto diretto con gli alimenti. Al di là di quanto si pensi, consumare pop corn è una buona idea per variare consumo di cereali nella propria dieta, in questo caso non durante i pasti principali, una buona scusa da proporre ai clienti per incentivarne il consumo.

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Descrizione Caratteristiche Principali

 

Prestazioni professionali

Le dimensioni della macchina parlano da sé: si tratta di un dispositivo dall’ingombro importante e che tende a diventare protagonista e polo d’attrazione per i golosi che vogliono concedersi uno snack sano ma capriccioso.

La capacità di produzione di pop corn è notevole: sono 16 litri l’ora e il potente motore da 220 V, che corrispondono a 1,6 kW, ne consente un uso continuativo senza temerne il sovraccarico.

Il diffuso impiego dell’acciaio inox offre il doppio vantaggio di essere per eccellenza predisposto per il contatto diretto con gli alimenti e, dal’altra parte, offre maggiore resistenza alla corrosione dovuta all’ossidazione dei metalli.

La macchina non tende a surriscaldarsi perché è dotata di sistema che stabilizza la temperatura, importante dettaglio che le consente un funzionamento prolungato senza sottoporre a stress eccessivo le componenti meccaniche.

1. Royal Catering RCPS-16E

 

Poche funzioni

A differenza di altri dispositivi simili, sono poche le funzioni accessorie presenti in questa macchina per fare i pop corn. Manca il vano per inserire automaticamente altri ingredienti, come sale, zucchero o caramello, quindi la personalizzazione del prodotto finito avviene una volta estratto quanto serve.

Eppure le funzioni essenziali presenti non sono di poco conto. La macchina è in grado di tenere al caldo i pop corn prodotti ma non consumati immediatamente: l’ideale per fare lavorare alla massima capacità il motore ed evitarne il sovraccarico per piccole quantità alla volta. Anche il fondo è riscaldato, per mantenere al meglio la temperatura all’interno del vano che contiene i pop corn.

 

Design speciale

Sono due le grandi ruote alla base, mentre due sono i piedi per fissare l’apparecchio a terra ed evitare che scivoli, accorgimento che combina un’estetica accattivante alla funzione di facilitare lo spostamento di questa macchina parecchio ingombrante che pesa ben 43 chili!

I colori vivaci richiamano l’attenzione di grandi e piccoli e la presenza di un sistema di illuminazione ne consente l’uso anche in penombra: l’ideale per essere portata a fiere o sagre di paese per attirare i clienti al proprio stand gastronomico.

Chi l’ha acquistata conferma l’attenzione e la cura per i dettagli nella realizzazione della macchina che ha il procedimento di cottura a vista: già di per sé uno spettacolo irresistibile quello dei chicchi scoppiettanti che diventano nuvolette bianche.

La facilità con cui si smonta e lava il vano contenitore in acciaio vale di per sé tanto, perché rende l’uso della macchina comodo e pratico nonostante l’ingombro importante.

 

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