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Il miglior piano cottura misto a gas e elettrico

Ultimo aggiornamento: 20.09.18

Come scegliere il miglior piano cottura misto a gas e elettrico del 2018?

Se il vostro dilemma è dover scegliere tra un piano cottura a gas oppure uno a induzione, forse la soluzione migliore sta nel mezzo. Ciò che vogliamo dire è che magari conviene optare per una soluzione ibrida. Se la proposta vi interessa, leggete con attenzione la nostra guida, scritta con lo scopo di aiutarvi a individuare il miglior piano cottura misto a gas e elettrico del 2018.


Prima di proseguire informiamo il lettore che, purtroppo, difficilmente questo tipo di elettrodomestico si trova in vendita a basso costo. Prezzo a parte, un piano di cottura misto offre dei vantaggi, a cominciare dalla possibilità di servirsi della cottura a induzione qualora termini la bombola del gas.

Se si dovesse verificare un'ipotesi del genere ricordatevi di cambiare pentola prima di sfruttare la cottura a induzione. In questo caso, infatti, le pentole comuni sono inadatte ma bisogna servirsi di quelle costruite appositamente per i piani cottura a induzione.

Ma quando servirsi del gas e quando dell'induzione? Nel primo caso la risposta è sempre, tuttavia, approfittando dell'induzione, vi suggeriamo di sfruttarla quando avete bisogno di raggiungere temperature alte, velocemente ma anche quando avete bisogno di mantenere la temperatura costante, a patto che il modello da voi scelto abbia la funzione apposita. Ora passiamo a illustrarvi quello che riteniamo essere il miglior piano cottura misto a gas e elettrico.

Electrolux EGD6576NOK

Principale vantaggio

Questo piano cottura proposto da Electrolux ha parecchie funzioni interessanti. Noi abbiamo apprezzato particolarmente il Power Boost che consente di aumentare la potenza quando se ne presenta la necessità.

Principale vantaggio

Da un punto di vista economico il piano di cottura misto in esame richiede uno sforzo non da poco. È importante capire bene se un prodotto di questo tipo sia proprio ciò che si sta cercando.

Verdetto: 9.7/10

Grazie ai nove livelli di potenza consente di gestire in modo preciso le temperature necessarie a cucinare piatti differenti. Il rovescio della medaglia è un prezzo non alla portata di tutti.

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DESCRIZIONE CARATTERISTICHE PRINCIPALI

Versatile

Si tratta di un piano cottura a quattro fornelli, due a gas e due a induzione. Va da sé che sarà necessario possedere pentole con un fondo compatibile visto che, come abbiamo già sottolineato, per la cottura a induzione servono pentole realizzate con una lega di acciaio e alluminio.

Se da un lato tale caratteristica presenta l'inconveniente di disporre di padelle differenti, oltre al fatto che quelle per induzione sono mediamente più care, dall'altro lato avremo il vantaggio di un piano cottura versatile.

Resta un piccolo dubbio legato ai costi: questo modello (ma è un discorso estendibile a tutti i piani cottura a induzione) ha un prezzo alto al quale bisogna aggiungere quello per acquistare le pentole adatte. Fate dunque i vostri conti.

Semplice da usare

Usare il piano di cottura misto proposto da Electrolux non presenta difficoltà. L'accensione elettrica è integrata alla manopola e gran cura è stata posta sulla questione della sicurezza: è un dispositivo a prova di bambino, dunque potete dormire sonni tranquilli da questo punto di vista.

Per quanto riguarda i livelli di potenza selezionabili, sono nove. In questo modo si può impiegare la temperatura più adatta alla ricetta che si sta preparando; si tratta di una caratteristica che secondo noi, assolutamente, non va sottovalutata.

Ci sono piatti, infatti, che per la buona riuscita richiedono la cottura a una temperatura precisa e, grazie a questo piano cottura, non solo è possibile ma anche semplice.

Non per professionisti

Oltre che per la sua affidabilità, abbiamo selezionato questo piano cottura anche per le sue funzioni. In particolare ci ha favorevolmente colpito il Power Boost. Se volete sapere che cos'ha di tanto speciale questa funzione, leggete quanto segue: quando si attiva il Power Boost, la potenza aumenta all'istante, con vantaggi evidenti in termini di risparmio di tempo.

Non meno utile è il contaminuti, almeno secondo il nostro modo di vedere, che, lavorando insieme al programmatore di fine cottura, permette di cucinare senza aver il timore di bruciare tutto.

Infine vogliamo segnalare la funzione Stop&Go grazie alla quale, qualora se ne presenti la necessità, è possibile attivarla e allontanarsi dai fornelli.

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