Il miglior barbecue in muratura

Ultimo aggiornamento: 16.08.18

 

Barbecue in muratura – Consigli d’acquisto, Classifica e Recensioni del 2018

 

Il piacere di grigliare verdure, carne e pesce all’aperto è tra le cause principali a spingere un gran numero di utenti alla ricerca di un buon barbecue che possa fare al caso loro. In questa occasione ci concentriamo sui modelli in muratura, consapevoli delle numerose offerte sul mercato. Per chi non ama perdersi in letture approfondite e comparazioni, tra i consigli d’acquisto abbiamo selezionato due esemplari interessanti. Nextradeitalia – One tower è realizzato in granulato di marmo di Carrara, con una forma che ben si adatta a diverse zone di un giardino o di un’area del patio della casa, con una gestione degli spazi e un focolare laterale con cui creare braci da spostare in seguito sotto la griglia. Nextradeitalia – modello Como possiede una forma classica e dall’ingombro ridotto, distinguendosi per la sua specifica destinazione d’uso a carbonella.

 

 

Tabella comparativa

 

Pregio
Difetto
Conclusione
Offerte

 

 

Come scegliere i migliori barbecue in muratura

 

Se avete più tempo da dedicare alla lettura, potete consultare invece la tabella comparativa che abbiamo preparato di seguito. Al suo interno potete trovare una sorta di mini recensione di tre prodotti, di cui vengono proposti pregi e difetti e che possono competere per il titolo di migliori barbecue in muratura del 2018.

Lungi dal voler essere una classifica si distingue per il suo carattere sintetico e puntuale. Al termine dei pro e contro, figura poi una conclusione che riassume e fa il punto sulle note salienti di ogni singolo prodotto.

 

 

Guida all’acquisto

 

Scelta del barbecue

Tra le migliori marche si possono incontrare esemplari di barbecue dalle forme più disparate. Il requisito fondamentale su cui è bene non transigere è costituito dalla qualità dei componenti che vanno a comporre il tutto. Nelle tipologie in muratura, la struttura si compone di materiali in grado di resistere al calore, con temperature molto alte e dotati di una canna fumaria in grado di tirare al massimo, così da avere un fuoco potente e la creazione di una brace in tempi rapidi.

Diversi fattori concomitanti contribuiscono poi alla migliore riuscita di una grigliata. La possibilità di collocare su differenti livelli la griglia e la composizione del supporto su cui posizionare gli alimenti rendono la vita dell’addetto ai fuochi sicuramente più semplice.

In alcuni casi poi è presente una zona aggiuntiva, studiata appositamente per la creazione della brace, collegata più o meno direttamente alla zona di cottura. In questo modo si riesce ad avere una scorta costante di carbone senza rischio di rimanere sguarniti.

 

Montaggio e collocazione

Quale barbecue in muratura comprare quindi? La risposta non è così scontata. Di certo avere un prodotto che trova il giusto posto fuori casa va a completare il quadro di una zona areata con cui poter creare piacevoli e gustose grigliate. Il miglior barbecue in muratura è quello che si installa senza troppi problemi, con una struttura adatta alle reali necessità dell’utente e con una resistenza e versatilità di alto livello.

Non tutti i materiali e le pietre resistono allo stesso modo a tutte le temperature, prediligendo magari più la carbonella rispetto alla legna. Gli elementi refrattari al calore vanno studiati e considerati con attenzione, in modo da adattarsi al meglio al tipo di fuoco che si intende creare.

 

 

Accessori e optional

Il prezzo può essere un buon elemento discriminante grazie a cui poter capire e farsi un’idea più o meno precisa delle qualità del barbecue. In realtà sono tanti gli elementi che entrano in campo, come dimensione, tipologia dei materiali e altri elementi complementari che alzano l’asticella della spesa verso l’alto.

Una griglia in ghisa, a parte una certa pesantezza, assicura una tenuta nel tempo invidiabile, con una semplicità di pulizia e una facilità di cottura degli alimenti che non teme attacchi e imprevisti. In alternativa anche l’acciaio o la ceramica svolgono il loro compito egregiamente.

Gli strumenti poi con cui poter procedere alla preparazione e gestione dei piatti, così come altri più adatti alla pulizia di griglia e alla zona di raccolta della brace spenta, contribuiscono a rendere il lavoro preliminare e le altre fasi meno faticose e più fruttuose.

 

I migliori barbecue in muratura del 2018

 

Se vi state chiedendo come scegliere un buon barbecue in muratura, l’elenco dei prodotti seguenti costituisce un quadro ampio e diversificato sulla categoria. Confrontando i prezzi si riesce ad avere un’idea chiara della situazione, con la speranza che una lettura e un confronto riescano a fornire un quadro ricco, tra prodotti di categoria e elementi più venduti.

 

Prodotti raccomandati

 

nextradeitalia – One tower

 

Versatile, grazie al doppio funzionamento sia a legna sia a carbonella, il modello proposto da Sunday non è tra i più economici ma di certo si distingue per una struttura e una composizione razionale e che guarda in direzione di un’alta efficienza.

Il materiale di cui è composto è il granulato bianco di Carrara, con una zona laterale nelle immediate vicinanze del fuoco principale deputata alla creazione di brace.

Nella parte inferiore, una zona a livelli consente di posizionare vassoi mentre dalla parte opposta trova posto uno spazio dedicato alla raccolta della legna. La griglia cromata e un angolo con cui poter sistemare tutti gli strumenti, consentono una gestione del barbecue semplice e ordinata, in cui tutto si trova a portata di mano e a vista.

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nextradeitalia – modello Como

 

Struttura regolare che riesce a contenere in maniera efficace l’ingombro complessivo. Queste le prime note che sottolineano la forma e le qualità del modello Como. Nella parte inferiore è posizionato uno spazio in cui poter collocare la legna mentre il grosso della lavorazione si svolge nel punto in cui sono collocate due pietre refrattarie. Data la conformazione, l’oggetto è predisposto per la preparazione e cottura con carbonella, raggiungendo questa temperature mediamente inferiori rispetto alla legna che arde.

Un camino dalle dimensioni adeguate mantiene il tiraggio su livelli accettabili, con una gestione del fumo e della cenere efficace. La zona dedicata ad appoggiare strumenti e piatti è invece un po’ risicata e in molti avrebbero gradito una spazio più ampio.

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nextradeitalia – modello Laredo

 

La griglia cromata posizionabile su due livelli, consente di gestire al meglio i fuochi, con una capacità di cottura e preparazione al tempo stesso pratica e di comodo utilizzo. Il barbecue è studiato per una cottura a carbonella, con materiali altamente refrattari mentre non è prevista la possibilità di utilizzare la legna, dunque se amate questo tipo di cottura probabilmente è meglio indirizzarsi altrove.

In tanti poi hanno gradito la predisposizione nella parte alta di uno spazio per il girarrosto. Nella zona inferiore trovano posto due ampie aperture in cui stivare carbonella e altri materiali con cui procedere alla preparazione di un gustoso barbecue.

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nextradeitalia – modello Dubai

 

Finiture di un color “Rosa Asiago” e una superficie ampia di cottura definiscono e caratterizzano questo modello Sunday. Il costo non è dei più economici ma la tenuta e la realizzazione, anche dal punto di vista della piacevolezza estetica, ben compensano la spesa.

Presente anche una zona adatta a riporre utensili e strumenti per la raccolta della carbonella e la pulizia del braciere. Il cemento e il granulato di marmo formano la materia prima dell’oggetto, con una serie di fessure per accessori ottenute dalla lavorazione diretta della base in pietra, fondendo così il tutto in modo armonico.

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nextradeitalia – Martinica

 

Dimensioni XL per questo barbecue, tra gli esemplari più interessanti venduti on line. L’ampiezza del piano di cottura consente di mettere sulla griglia un gran numero di alimenti, ottimizzando così le operazioni di cottura. Gli strumenti con cui girare la carne o le verdure, trovano posto trovano la loro giusta collocazione nel corpo stesso del barbecue.

La griglia è cromata, con due livelli per una maggiore o minore intensità dei fuochi e uno spazio in cui posizionare anche un girarrosto, non compreso all’interno della confezione. Per chi dispone dello spazio adeguato, si tratta di un modello dalle buone prestazioni, che non sfigura anche sul fronte estetico, grazie ai toni del granulato di marmo e al rosso della zona di cottura.

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