La migliore batteria di pentole Alessi

Ultimo aggiornamento: 19.11.17

 

Come scegliere le migliori batterie di pentole Alessi del 2017?

 

L’innata passione tutta italiana per la cucina passa per la disponibilità di alimenti di qualità elevata ma anche per strumenti che permettono di preparare piatti raffinati e deliziosi manicaretti. Per questo ogni cuoco, alle prime armi o già forgiato da anni di pratica ai fornelli, non può prescindere da un set di pentole di buona qualità, la cui varietà ed efficacia influenzerà in modo determinante la preparazione di un cibo gustoso per il palato.

Per questo in questa pagina troverete un approfondimento su tutti gli aspetti da considerare prima di scegliere un kit di pentole, in modo che abbiate a disposizione tutti gli elementi per operare un acquisto che vi soddisfi. Inoltre abbiamo recensito quelle che secondo il nostro parere sono le tre migliori batterie di pentole Alessi.

Perché abbiamo scelto questo marchio? Si tratta sicuramente di un brand di riferimento che, nel corso degli anni, ha saputo coniugare qualità dei materiali a design originali ed estremamente gradevoli, perciò comprare prodotti di questa azienda difficilmente vi lascerà insoddisfatti. Certo, non si tratta di oggetti venduti a basso costo, però mai come in questo caso creatività e qualità meritano un esborso di qualche decina di euro in più.

Proprio parlando di materiali, un buon set di stoviglie non può prescindere dall’acciaio inox 18/10, il più indicato in termini di resistenza e di atossicità nel contatto con i cibi, compresi quelli più acidi o corrosivi. L’unica pecca di questo materiale è la sua mancata antiaderenza, perciò per cotture di carni o pesce è bene prevedere che nella batteria non manchino una o due padelle rivestite con uno strato antiaderente.

Altrettanto importante è il fondo di una pentola, visto che è la parte a diretto contatto con la fiamma e che si incarica di distribuire il calore. È importante che sia piuttosto spesso così da garantire una gestione migliore della temperatura evitando che il cibo bruci velocemente. Un’ultima annotazione riguarda il tipo di fornello di cui disponete. Se si tratta di un modello a induzione, valutate con estrema attenzione che pentole e padelle siano compatibili, altrimenti non potrete in alcun modo utilizzarle!    

 

Prodotti raccomandati

 

Alessi Mami

 

Cominciamo elencando quanti e quali elementi compongono questo set di sette pezzi: una pentola con diametro di 20 centimetri e coperchio, una casseruola da 20 centimetri a due manici, un tegame da 24 centimetri a due manici e coperchio e una casseruola da 14 centimetri con un manico e coperchio.

Si tratta dunque di una batteria piuttosto piccola, pensata per soddisfare le esigenze di single o coppie ma che risulta inadatta per famiglie più numerose, a meno di non integrarla con altri elementi da acquistare a parte. La qualità dell’acciaio con cui sono state assemblate è eccellente e la resa sul fuoco, in termini di diffusione del calore e bontà della cottura, è più che soddisfacente.

Ma è il design ad aver conquistato chiunque abbia avuto occasione di provarle, visto che le pentole sono davvero belle, originali e capaci di rubare lo sguardo. Proprio per questi motivi il prezzo è alto ma assolutamente proporzionato a quanto la batteria è in grado di offrire.  

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Alessi AJM100S9

 

Interamente realizzate in acciaio inossidabile e frutto della creatività del designer Richard Sapper, queste pentole hanno tutto per soddisfare le esigenze di una famiglia di 2/4 persone.

Il set è infatti composto da nove elementi: una pentola, due casseruole a due manici rispettivamente da 16 e da 20 centimetri di diametro, una casseruola bassa a due manici, una casseruola bassa a due manici, una casseruola a manico lungo, un bollilatte e tre coperchi, rispettivamente con diametro di 16, 20 e 24 centimetri.

La qualità dei materiali è elevata, l’aspetto estetico è uno dei tratti distintivi e non mancano piccole finezze stilistiche come i manici in acciaio e un contalitri sul rivestimento interno che aiuta a valutare la quantità di acqua o brodo inserita nella pentola. I pareri di coloro che hanno già provveduto all’acquisto sono positivi, nonostante il prezzo non sia tra i più economici. Questo perché la qualità, inevitabilmente, si paga.   

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Alessi sg100s7

 

Se avete acquistato una cucina con il fornello a induzione saprete che non tutte le pentole sono compatibili con questa tipologia di cottura. Avete dunque bisogno di padelle che abbiano una componente ferrosa nella lega di alluminio in modo da essere “riconosciute” dal piano e dunque funzionare correttamente.

È il caso, per esempio, di questo set di Alessi formato da sette pezzi, ovvero una casseruola da 14 centimetri con coperchio, una da 20 centimetri con coperchio, un tegame da 24 centimetri con coperchio e una pentola da 20 centimetri con coperchio.

Realizzate in acciaio inox 18/10, come da tradizione dell’azienda italiana, vantano un design che conferisce immediatamente alla vostra cucina un aspetto elegante e che vi consentirà anche di portarle in tavola per servire direttamente il cibo nei piatti. Come ogni set firmato Alessi, il prezzo è di fascia alta ma si tratta di un investimento del quale non vi pentirete.  

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