Schiumarola – Consigli d’acquisto, Classifica e Recensioni
La schiumarola è uno degli utensili più usati in cucina da chi ama la pasta ripiena o croccanti fritture. Ce ne sono di varia forma e materiale: quali sono quelle più adatte a un uso costante? Se si ama preparare in casa le patatine, per esempio, è bene optare per una ragno che è indicata prettamente a questa funzione. L’acciaio è l’elemento costitutivo di maggiore durata ma anche la plastica può essere una buona soluzione, se resistente alle alte temperature. Abbiamo creato una guida contenente tutte le caratteristiche imprescindibili nella scelta della schiumarola più valida sul mercato. Le nostre preferenze vanno alla WMF Profi Plus, realizzata in acciaio Cromargan, l’unico che può essere lavato in lavastoviglie senza rovinarsi. La sua linea lucida la rende un oggetto molto bello anche da esporre in cucina. Subito dopo viene la Fackelmann Cooking 40674 dalla tipica struttura a ragno. Interamente in acciaio inox, ha un pratico occhiello sul manico che permette di appenderla per averla sempre a portata di mano.
Tabella comparativa
Il meglio del meglio!
WMF detiene il brevetto dell'acciaio inox Cromargan 18/10, utilizzato per la realizzazione della schiumarola Profi Plus. Il pregio di questo materiale è rappresentato dall'elevata resistenza agli agenti esterni, aspetto che la rende una delle schiumarole migliori sul mercato.
L'unico difetto riscontrato è rappresentato dal manico, secondo alcuni acquirenti è infatti troppo corto. Avrebbero preferito fosse più lungo per garantire una migliore comodità d'utilizzo.
Il costo della schiumarola Profi Plus è leggermente più elevato rispetto alla concorrenza. Ci teniamo tuttavia a sottolineare i materiali di qualità utilizzati per la sua costruzione, che vanno inevitabilmente a decretare l'aumento di prezzo.
La seconda opzione
La struttura a ragno della schiumarola Fackelmann la rende ideale per rimuovere i fritti senza trattenere l'olio bollente. Gli acquirenti sottolineano questo pregio consigliandone l'acquisto soprattutto se si è esperti di frittura e si ha bisogno di un valido aiuto.
Il materiale di costruzione è l'acciaio zincato. Necessita quindi particolare attenzione durante le fasi di lavaggio dal momento che non resiste a temperature troppo elevate.
Il prodotto di Fackelmann non ha un costo eccessivo ma ci teniamo a ricordare l'importanza di non lavare la schiumarola in lavastoviglie dal momento che potrebbe arrugginire e rovinarsi irrimediabilmente.
Da considerare
Il pregio della schiumarola di Tescoma è quello di poter essere utilizzata non solo per la rimozione dei fritti da olio bollente ma anche per scolare diversi alimenti, come la pasta, grazie alla trama a ragno che non trattiene liquidi.
La struttura è molto leggera e gli utenti non la trovano estremamente solida o resistente. Le giunture, infine, non sembra siano saldate in modo accurato.
La schiumarola in questione presenta sicuramente dei difetti strutturali che i consumatori più attenti potrebbero notare. Tuttavia la maggior parte degli utenti si dice soddisfatta dello strumento, permettendoci di considerarla una valida scelta a basso costo.
Guida all’acquisto – Come scegliere la migliore schiumarola?
Uno strumento indispensabile in cucina è la schiumarola che aiuta a togliere dall’acqua o dall’olio bollente gli alimenti già cotti. Scegliere la migliore in commercio è un’operazione che può risultare più semplice consultando la nostra guida. Per trovare quella giusta è utile anche confrontare i prezzi e individuare il prodotto che meglio unisce la qualità al basso costo.
Come è fatta e a che cosa serve
La schiumarola è detta anche mestolo forato proprio perché è costituita da una superficie a buchi pari a quella di un colino. Questo cucchiaio ha un manico molto lungo che consente di immergerlo anche in liquidi bollenti senza scottarsi le mani. A proposito, ce l’avete un buon paio di guanti da cucina?
Il suo scopo principale è quello di rimuovere i residui proteici da salse, zuppe e brodi e di togliere dall’acqua bollente o dall’olio di frittura gli alimenti già cotti. Se si vogliono preparare dei buoni piatti di ravioli o di gnocchi, la schiumarola è il metodo migliore per far loro mantenere l’aspetto e la compattezza che andrebbero a perdere se si versassero dalla pentola nello scolapasta.
I materiali
Anche se sul mercato sono presenti diversi modelli realizzati con materiali diversi, si deve prestare attenzione a quello che si sceglie se si vuole acquistare un oggetto di lunga durata. I più gettonati sono l’acciaio e la plastica che balzano ai primi posti nella classifica delle preferenze da parte degli utenti più attenti.
Il tradizionale acciaio viene generalmente prediletto perché più affidabile e sicuro a contatto con gli alimenti. La sua lucentezza può durare a lungo se la schiumarola viene trattata con i prodotti giusti. Consente anche di aggiungere un tocco in più all’arredo della cucina se si decide di esporre gli utensili usati per la preparazione dei piatti.
La plastica si è invece diffusa negli ultimi anni perché molto pratica e funzionale. Le schiumarole in questo materiale sono particolarmente flessibili e garantiscono un tocco allegro alla cucina perché disponibili in vari colori.
In filo di ferro stagnato o acciaio inox è invece realizzata quella destinata alla frittura, detta anche ragno, che non è altro che una pala di raccolta traforata per lasciare sgocciolare l’olio. Le sue dimensioni possono anche arrivare a 30 centimetri di diametro se utilizzata per grandi eventi come le sagre.
La manutenzione
Molti consigli su come mantenere in buone condizioni la propria schiumarola possono essere trovati nella recensione che gli acquirenti ne fanno dopo averli sperimentati. Di certo non è possibile trascurare l’igiene visto che si tratta di utensili che vengono a contatto con il cibo e che possono facilmente trasmettere batteri e germi se non lavati bene.
Per questo motivo è consigliato l’uso della lavastoviglie che, agendo con alte temperature, può eliminare qualsiasi ombra di pericolo. È bene verificare che il materiale della schiumarola resista a tale calore, per non rovinare l’utensile e renderlo inutilizzabile.
La migliore marca in circolazione offre non solo un prodotto a un buon prezzo ma garantisce anche una resistenza all’uso e dota i suoi manufatti di un materiale a prova di lavaggio. Solo così l’acquisto fatto sarà duraturo e non costringerà presto a spendere altro denaro per sostituirlo.
Le 5 Migliori Schiumarole – Classifica 2024
Di seguito i cinque modelli più venduti e che ci hanno maggiormente colpito. È possibile fare una comparazione delle loro caratteristiche per stabilire quale schiumarola comprare tra le tante in commercio mettendo da parte anche qualche soldino.
1. WMF 18.7154.6030 Schiumarola, Legno
Anche se la scelta di materiali è molto vasta è bene optare sempre per uno resistente che garantisca lunga vita all’utensile. Ecco perché la schiumarola in acciaio inox è uno dei prodotti da preferire se si desidera spendere bene il proprio denaro.
Quella proposta da WMF può essere impiegata per molteplici usi e soddisfare il consumatore più attento. La sua struttura a vortice la rende adatta per togliere dall’acqua bollente o dall’olio gli alimenti già cotti.
Elemento di particolare pregio è l’acciaio inox Cromargan 18/10 che la caratterizza, che è stato brevettato dell’azienda e che può vantare una grande resistenza a tutti gli agenti esterni.
La satinatura lucida della schiumarola è destinata a durare anche dopo frequenti usi e lavaggi in lavastoviglie. Gli acquirenti si dicono soddisfatti proprio per la linea dell’utensile che rimane intatta nonostante il costante impiego in cucina.
Le sue dimensioni sono abbastanza contenute ma l’unica rimostranza fatta dagli utenti riguarda il manico, forse un po’ troppo corto.
Una qualità che si evince già da una prima occhiata, confermata poi dalla resa sul campo del prodotto. Scopriamo insieme quali i punti di forza e le debolezze dell’oggetto, con un link a fine articolo su dove poter acquistare.
L’acciaio avvolge in tutta la sua lunghezza la schiumarola, con una resa e una resistenza che non lasciano dubbi sul supporto che il prodotto è in grado di dare, con fritti e altre pietanze.
Numerosi utenti confermano che le parti unite tra loro mantengono una buona presa e non rischiano di rovinarsi nel tempo, resistendo lavaggio dopo lavaggio e anche se sottoposte a un utilizzo intenso.
In mano la schiumarola mantiene una sua pratica leggerezza. Sostiene al meglio la mano e consente di raggiungere materie prime senza sforzi e in semplicità.
A fronte di una soddisfazione su molteplici aspetti, emerge una nota stonata circa l’esigua lunghezza del manico.
2. Fackelmann Cooking Schiumarola, in Acciaio Inox
Chi cerca una schiumarola adatta ai fritti che non abbia un costo esagerato può scegliere questa prodotta da Fackelmann, una delle più valide offerte tra i prodotti venduti online. La struttura a ragno la rende ideale per togliere gli alimenti dall’olio bollente quando hanno raggiunto la doratura desiderata.
Chi desidera un oggetto versatile può anche usarla per scolare alcuni tipi di pasta ripiena, per evitare che si apra se versata direttamente. Le sue dimensioni sono abbastanza compatte (il diametro è di circa 12 cm) per cui va bene per piccole quantità di cibo.
Il design è all’insegna della praticità, soprattutto per la presenza dell’occhiello alla base del manico, che consente di appenderla in bella vista in cucina. In questo modo è possibile averla sempre a portata di mano quando necessario.
Bisogna prestare particolare attenzione al lavaggio in quanto questa schiumarola è in acciaio zincato non molto resistente alle alte temperature. Alcuni utenti infatti testimoniano che tenda ad arrugginirsi, per cui è bene non metterla in lavastoviglie se non la si vuole rovinare.
In una guida per scegliere la migliore schiumarola è opportuno inserire il nuovo modello di Fackelmann. Probabile risulti come il più economico presente sul mercato. Andiamo a riassumere pro e contro dell’oggetto.
la struttura circolare a tela di ragno copre 12 cm. Si tratta di una misura adeguata per raccogliere fritti differenti e anche di una certa portata. L’olio scola che è un piacere, grazie al disegno forato.
Il modello presenta sul manico alcuni rilievi che semplificano il grip evitando rischio di cadute improvvise con schizzi ovunque. Un occhiello si occupa poi della sistemazione della schiumarola a parete, ideale e comoda all’occorrenza.
L’anima in acciaio assicura resistenza alle alte temperature e una facilità di lavaggio che non va a ridurre la qualità del materiale con cui è costruita.
Alcuni utenti si sono stupiti dell’eccessiva sensazione di leggerezza trasmessa dal manico.
3. Tescoma President Schiumarola
Un utensile valido appare anche questo di Tescoma che rientra tra i nostri consigli d’acquisto per chi cerca una schiumarola ragno. Chi ama molto friggere, infatti, non può fare a meno di un oggetto del genere, che permette di togliere dall’olio gli alimenti quando hanno raggiunto la croccantezza desiderata.
Il diametro è di 12 centimetri per cui sufficiente a preparazioni piccole e medie ed è possibile usarla anche per scolare la pasta, data la sua trama fitta. Con un solo acquisto si può perciò avere un utensile versatile, da utilizzare in ogni occasione.
Chi cerca innanzitutto questa caratteristica può dunque reputarla la migliore schiumarola in circolazione.
Il corpo è in acciaio inox che garantisce resistenza all’uso e ai lavaggi ed è dotato di un foro alla fine del manico che permette di appenderla e averla a portata di mano. Da segnalare una certa leggerezza della struttura, le cui giunture appaiono non saldate al meglio.
Scolature perfette e prezzi bassi per lo strumento qui presentato. Andiamo ad analizzare più nel dettaglio le specifiche che lo caratterizzano.
La forma degli spazi ricorda una ragnatela. Ideale aiuto sia per chi sta preparando della pasta corta sia per scolare fritti lasciando da parte l’olio di cottura.
L’anello sul manico consente di riporla prima e dopo l’utilizzo a un porta posate a muro. Una nota pratica per quanti si trovano a friggere con una certa continuità.
La forma semplice e l’aspetto cromato sono stati accolti positivamente dagli utenti. Dai pareri emersi anche il look ha riscosso apprezzamenti oltre alla mera utilità.
È emersa una certa leggerezza della zona interna, con saldatura a volte imprecise che a lungo andare hanno portato alla rottura di un elemento di sostegno.
4. Fackelmann Schiumarola Jumbo in Nylon, Soft Collection
Tra le migliori schiumarole del 2024 mettiamo anche questa di Fackelmann che ha una particolare capienza per cui si presta a svariati usi. Il diametro di 18 centimetri e la profondità di 6 centimetri la rendono ideale per chi ha intenzione di cucinare porzioni abbondanti e velocizzare la preparazione dei piatti.
Ha un corpo in nylon che resiste alle alte temperature fino ai 200 gradi C: la si può immergere nell’acqua bollente senza che si deformi. Particolarmente utile anche il manico, che ha un rivestimento termoplastico e protegge le mani, oltre a essere molto facile da impugnare.
La superficie bucherellata è indicata anche se la si vuole usare come scolapasta ma non per i fritti in quanto non ha la tipica struttura a ragno. Il foro alla base invece permette di appenderla e averla così a portata di mano, a patto naturalmente di avere in cucina il gancetto ad hoc.
Il modello qui considerato punta tutto su grandezza e profondità. Vediamo insieme gli altri aspetti imprescindibili tipici di un prodotto di qualità.
Il materiale che compone la schiumarola è il nylon, in una versione studiata per sostenere temperature importanti senza fare letteralmente una piega. La tenuta si mantiene inalterata, consentendo un utilizzo prolungato.
18 cm di diametro costituiscono un accogliente cestello per scolare pasta e numerosi altri alimenti. La possibilità che qualcosa si perda o cada fuori dalle maglie è praticamente nulla.
Rivestimento termoplastico che equivale a buon grip, lavorazione comoda specialmente quando si scolano porzioni abbondanti. Nella zona è poi inserito un foro per sistemare a muro la schiumarola.
Secondo alcuni utenti l’oggetto ha delle saldature approssimative e poco durevoli nella zona del manico. La sensazione di fragilità trasmessa ha deluso chi ha pur apprezzato la capienza dell’oggetto.
5. Sourcingmap Mestolo a Rete Schiumarola da Cucina
Tra i vari aspetti da considerare per capire come scegliere una buona schiumarola c’è di certo il rapporto qualità/prezzo, che deve soddisfare le esigenze dell’acquirente.
Chi non è disposto a spendere troppo senza rinunciare a un utensile valido può ripiegare su quello proposto da Sourcingmap, che ha un costo molto competitivo.
Ci troviamo davanti a una schiumarola a ragno di dimensioni adatte a un uso casalingo. È ideale quindi per piccole fritture o per scolare quantità ridotte di gnocchi o ravioli. Il manico soddisfa gli utenti che lo ritengono molto leggero da manovrare ed ergonomico da impugnare.
Il materiale usato è l’acciaio inox che è di provata resistenza all’uso e soprattutto può stare a contatto con gli alimenti senza rilasciare sostanze nocive. Bisogna però prestare attenzione al lavaggio che non deve essere troppo aggressivo pena il rovinare irrimediabilmente la schiumarola. Sì a quello a mano e no alla lavastoviglie, la cui azione può essere deleteria a lungo andare.
Ideale per un utilizzo casalingo, la schiumarola Sourcingmap grazie al basso costo e a una qualità adeguata potrebbe interessare quanti vogliono affrontare una spesa modica.
Torna anche in questa occasione un materiale che si confronta bene con le alte temperature e mantiene in buona forma la schiumarola una volta immersa nell’acqua o nell’olio bollente.
La bontà del mestolo emerge anche dalla semplicità con cui si riesce a scolare di tutto. Ideale per la pasta non teme cali di prestazione anche sul fronte fritti misti.
La forma essenziale semplifica l’utilizzo del prodotto e il suo lavaggio. Si può inserire in lavatrice, avendo cura di non urtare la zona con le linee di scolatura e il gioco è fatto.
Secondo alcuni utenti si nota una certa approssimazione nella linea e struttura generali, lontane da certe tipologie più professionali.
Come utilizzare una schiumarola
Scolare fritti e pasta, lasciando da parte l’acqua di cottura e l’olio in eccesso. La schiumarola nasce per dare una mano in cucina, ottimizzando modi e tempi davanti ai fornelli. Nelle righe seguenti abbiamo inserito alcuni consigli per un utilizzo conforme alla destinazione d’uso.
Fate attenzione ai materiali
La scelta di materiali come l’acciaio e la plastica migliora per certi versi la durata e una certa flessibilità dell’oggetto. Il nostro consiglio è di verificare se a contatto prolungato con liquidi ad alte temperature il supporto perda o meno la sua forma originale.
Lavorate con cautela
Durante le operazioni davanti ai fornelli, vi invitiamo a prestare attenzione a che tutto si realizzi senza fretta. Al momento di tirare fuori dalla padella bollente del cibo, è bene avere a portata di mano un piatto con sopra della carte da fritti, così da non sporcare e ridurre al minimo il rischio di bruciature.
Non caricate la schiumarola
La forma e la struttura della schiumarola nascono con il preciso intento di migliorare la presa su particolari cibi e preparazioni. Il nostro consiglio è di muoversi con cautela, senza caricare eccessivamente il tutto. Il rischio che alcune parti si rompano è dietro l’angolo.
Pulite con attenzione a fine lavoro
Una pulizia e la rimozione di olio o grasso dalla superficie della schiumarola, allunga la vita del prodotto, riducendo il rischio di ossidazione e la persistenza di odori forti tipici di una frittura.
Riponete in un luogo asciutto
Al termine della cottura e dopo aver lavato e asciugato per bene la schiumarola è utile sistemarla insieme agli altri strumenti che si utilizzano in cucina. Fate solo attenzione che i raggi di cui è composta non vadano a incrociare o a bloccarsi contro altre parti.
Attenzione alle mani
Durante le operazioni davanti ai fornelli e in presenza di liquidi a temperature alte, è bene munirsi di guanti o utilizzare a distanza la schiumarola, sfruttando il manico e mantenendo una presa salda e comoda.
Non piegate la schiumarola
La forma originaria è una particolarità che funziona se si rispetta il disegno con cui è stato creato l’oggetto. Vi invitiamo a non modificare la direzione e la forma del supporto, rischiando così di peggiorare le cose e renderlo inutilizzabile.
Non utilizzate per altro l’oggetto
La destinazione d’uso del prodotto va rispettata. Utilizzarla per servire l’insalata o per altro non solo produce risultati insufficienti ma anche poco pratici per chi si trova a lavorare in cucina.
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Principale vantaggio
La schiumarola Wmf Profi Plus è in acciaio INOX Cromargan, un materiale brevettato che resiste alle alte temperature e all’uso frequente. Per questo motivo può essere anche lavata in lavastoviglie e mantenere la sua lucidatura.
Principale svantaggio
Il manico sembra essere, per alcuni acquirenti, un po’ corto rispetto alla media delle schiumarole in commercio.
Verdetto 9.8/10
La schiumarola Wmf è un utensile versatile che permette di scolare la pasta o il fritto data la sua resistenza. Acquistandola ci si assicura un oggetto di lunga durata e che non costringe a effettuare nuove spese per sostituirla
Descrizione Caratteristiche Principali
Un utensile versatile
La schiumarola è uno strumento molto utile in cucina, specialmente se si ama mangiare piatti come gli gnocchi o i ravioli. Questi tipi di pasta hanno infatti bisogno di essere tolti dall’acqua bollente senza ricorrere allo scolapasta, a causa del quale potrebbero aprirsi e rovinare la propria consistenza.
La stessa cosa vale per le fritture: chi è abituato a preparare delle buone patatine o del pesce panato può toglierli velocemente dall’olio bollente proprio grazie alla schiumarola. Solitamente si deve preferire un modello bucherellato per la pasta e uno ragno per il fritto e acquistare due diversi utensili con una spesa sostanziosa.
Il vantaggio della proposta Wmf sta nell’avere una struttura tale da essere adatta a qualsiasi tipo di preparazione. La base a vortice è in grado di intrappolare ogni alimento si desideri: per questo, anche se il prezzo è più alto di altre schiumarole, si tratta di una spesa che vale la pena affrontare.
Materiale molto resistente
Un elemento fondamentale da valutare nella scelta della schiumarola è il materiale che la compone. Stando a contatto con alte temperature e con gli alimenti, deve infatti essere assolutamente atossico e non rilasciare sostanze nocive alla salute.
Per questo è bene optare per un modello sicuro come questo di Wmf. La grande innovazione sta nel tipo di acciaio utilizzato che non solo è 18/10 ma anche Cromargan. Questo elemento, brevettato dall’azienda, si distingue per la sua particolare resistenza agli agenti esterni se sottoposto a temperature elevate.
Può essere immerso in liquidi bollenti e lavato in lavastoviglie senza rovinarsi e costringere a un nuovo acquisto. La superficie molto lucida non diventerà opaca se l’uso diventa costante e, di conseguenza, anche la necessità di igienizzarla spesso.
Sono molti gli utenti che ne testimoniano la validità e che si dicono soddisfatti delle sue prestazioni, destinate a durare a lungo nel tempo.
Struttura solida
Un altro aspetto di gran rilievo per una buona schiumarola è la validità delle giunture che tengono insieme tutti i pezzi che la compongono. Anche se il materiale usato è forte, infatti, è necessario che gli elementi siano coesi e che non rischino di staccarsi rendendo inutile l’utensile.
Questa caratteristica è molto apprezzata dagli utenti nella schiumarola di Wmf, che ha una struttura calibrata e punti di unione ben saldati che fanno pensare a un oggetto di lunga durata. Il plus del foro posto alla base dell’utensile permette anche di appenderlo in bella vista in cucina e di averlo sempre a portata di mano.
Le dimensioni sembrano essere piccole rispetto a quelle di altri modelli in commercio. Questo può essere un vantaggio perché la schiumarola tende a occupare poco spazio e può essere conservata anche in un cassetto. Tuttavia il manico corto potrebbe creare qualche problema, se non si fa attenzione, quando lo si immerge nelle pentole.
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February 21, 2021 at 2:53 pm
Salve mi interessa una schiumarola per scolare i tortelli ripieni: tortelloni, Tortelli e Betta eccetera chiedo quale sia la migliore grazie
Risposta
February 22, 2021 at 7:45 pm
Salve,
tra i prodotti che abbiamo ritenuto i migliori, possiamo suggerirti il secondo in classifica, la schiumarola di Fackelmann, in acciaio inox e dotata di una trama fitta, ovvero quella indicata proprio per la pasta ripiena come i tortelli o i tortelloni, che trovi anche qui: https://www.amazon.it/dp/B0052VXJGO?tag=buonobutt-21&linkCode=ogi&th=1&psc=1. Se preferisci un modello più versatile, invece, puoi puntare sul quarto in classifica, sempre di Fackelmann, che va bene per scolare qualsiasi tipo di pasta, non solo quella da te indicata. Lo trovi qui: https://www.amazon.it/dp/B0086UDN3C?tag=buonobutt-21&linkCode=ogi&th=1&psc=1
Saluti
Team BeE
Risposta
December 22, 2020 at 2:05 pm
Ho bisogno di un consiglio, mi serve una schiumarola per schiumare il brodo;credo debba avere la trama stretta; quale mi consigliate?
Risposta
December 27, 2020 at 5:29 pm
Salve Beppe,
la migliore schiumarola per il brodo è quella simile a un colino, come questa: https://www.amazon.it/Tescoma-428420-Schiumarola-Acciaio-Inossidabile/dp/B071J6XPH4/ref=asc_df_B071J6XPH4/?tag=googshopit-21&linkCode=df0&hvadid=308930814649&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=10233476092728061294&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=1008366&hvtargid=pla-555481108066&psc=1, visto che la trama più fitta aiuta a rimuovere il grasso che sale in superficie meglio di quella a ragnatela. In alternativa c’è anche https://www.amazon.it/gp/aw/d/B07P7GQPD7/ref=sspa_mw_detail_3?ie=UTF8&psc=1, il modello classico, che è valido anche per mettere via gli gnocchi dal fuoco e quindi risulta più versatile.
Saluti
Team BeE
Risposta