Piani cottura in vetroceramica – Consigli d’acquisto, Classifica e Recensioni del 2025
Chi vive la propria cucina come un ambiente da arredare, non può lasciare al caso proprio il piano cottura. Quello in vetroceramica è ideale per aggiungere bellezza a uno stile moderno. Il sistema di riscaldamento può essere di due tipi: elettrico o a induzione elettromagnetica. Il primo può attivarsi tramite una resistenza che raggiunge alte temperature oppure grazie a una piastra alogena. Il secondo ha il grande vantaggio di non surriscaldarsi ma di trasferire l’energia alla sola pentola. Per quale è preferibile optare, tenendo d’occhio sempre i consumi? Date un’occhiata alla nostra guida, che può chiarire alcuni dei vostri dubbi. Se non avete il tempo di farlo, ecco qui un’anteprima delle nostre scelte. Al primo posto c’è vidaXL 50028, dall’ottimo rapporto qualità/prezzo. È dotato di quattro zone di cottura, più una complementare, ognuna controllabile separatamente. Ci ha convinto anche Klarstein Virtuosa, facile da installare e da usare, con una superficie touch e tasti di sicurezza, come quello di blocco per salvaguardare i bimbi più curiosi.
Tabella comparativa
Il meglio del meglio!
Il grande vantaggio del piano cottura in vetroceramica di vidaXL è la totale assenza di manopole, in favore della tecnologia touch. Questo permette di utilizzare il prodotto con molta più facilità e di pulirlo in meno tempo rispetto a uno tradizionale.
Il timer funziona solo per un fuoco alla volta.
Questo elettrodomestico ha un ottimo rapporto qualità/prezzo, è dotato di impostazioni di blocco e si compone di quattro zone cottura più una supplementare.
La seconda opzione
Il piano cottura in vetroceramica di Klarstein è dotato di una superficie con tasti a sfioramento, che rendono molto semplice attivarne le funzioni. È possibile avviare separatamente le piastre a disposizione e impostare la temperatura, come anche il blocco tasti o il timer.
Mancano le istruzioni in italiano, perché quelle presenti sono solo in tedesco e inglese. Inoltre bisogna tenere conto preventivamente dei consumi, specialmente se si opta per il modello più potente.
Un prodotto venduto a un prezzo concorrenziale, data la quantità di funzioni e la bellezza che apporta alla cucina nella quale lo si pone. Ideale per unire lo stile al risparmio.
Da considerare
Anche questo modello non presenta le antiestetiche manopole, è tutto touch. Basta un dito per farlo funzionare e si pulisce in un attimo con un panno umido.
Le istruzioni incluse non contemplano l’italiano.
È un modello disponibile con diverse zone di cottura, da due a cinque, in base alle esigenze e ci sono nove livelli di cottura regolabili per ogni piastra.
Come scegliere il miglior piano cottura in vetroceramica
La scelta del piano cottura in vetroceramica comporta l’addio al tradizionale metodo di cottura a gas, al quale si è spesso abituati e un po’ affezionati. Per essere sicuri che il piano scelto ripaghi bene tanto il prezzo di vendita come quello dell’abbandono delle vecchie abitudini, bisogna scegliere per il meglio.
Questa guida si propone di dare qualche chiarimento sul funzionamento dei diversi piani cottura, alogeni o a induzione, per aiutarti a districarti tra i tanti modelli presenti sul mercato.
Guida all’acquisto
Il piano cottura elettrico
Questo tipo di piano cottura funziona seguendo un principio molto semplice: la base sulla quale poggia la pentola è riscaldata attraverso piastre radianti che si riscaldano grazie a una resistenza in grado di raggiungere alte temperature, oppure sfruttando l’energia e il calore prodotto dalle piastre alogene, in grado di contenere i consumi e assicurare grande efficienza in fase di cottura.
Un sistema o l’altro differisce in termini di impatto sulla bolletta e sulla velocità con cui i fuochi raggiungono la temperatura. Per il resto, entrambi sono dotati di superficie molto resistente alle altissime temperature e antigraffio: dettaglio importante non solo perché è facile usare e spostare diverse pentole senza rischiare di danneggiare il piano, ma perché sarà facile pulire il piano grattandolo con un raschietto in caso il cibo si incrosti bruciandosi sul bordo delle piastre.
Il piano cottura a induzione elettromagnetica
Non ti resta che confrontare i prezzi per scoprire la drastica differenza che esiste tra un normale piano cottura elettrico e un altro a induzione. La differenza abissale dipende anche dal fatto che questa seconda tecnologia sia stata portata nelle case degli utenti solo da pochi anni e che consente di ottenere vantaggi davvero futuristici.
La classifica degli aspetti che più colpiscono l’utente è capitanata dalla capacità del piano di non riscaldarsi: non è questo ad accumulare calore e rilasciarlo alla pentola, ma il piano fa da conduttore perché il calore si sviluppi e si diffonda direttamente all’interno della pentola per cucinare gli alimenti in modo veloce e a temperatura sempre costante.