Piastre di cottura – Consigli d’acquisto, Classifica e Recensioni del 2025
Questa guida può aiutarti a chiarire qualche dubbio su quale piastra di cottura scegliere. Ecco subito quali sono le nostre preferenze: in pole position mettiamo Klarstein Varicook XL, dalle dimensioni compatte, ideale per cucine non troppo grandi. La possibilità di programmare la cottura lascia più tempo libero per sbrigare altre faccende. Subito dopo viene FireFriend BQ-6372, perfetta per grigliate dato che dispone di una vaschetta raccogli grasso. L’accensione piezoelettrica avvia il fornello senza dover usare l’accendino.
Tabella comparativa
Il meglio del meglio!
La piastra di cottura Klarstein ha il doppio vantaggio di avere una linea elegante, che si sposa bene con ogni ambiente, e delle dimensioni ridotte. Non solo per la cucina ma anche da portare con te per avere a disposizione un piano sul quale preparare le pietanze.
Trattandosi di un modello a induzione, è predisposto per riconoscere i diametri delle pentole con le quali si cuoce. Per questo è difficile fare il caffè, in quanto non si attiva con dispositivi di piccolo diametro.
La spesa è un po’ più alta rispetto ai normali piani a gas, ma è più che giustificata date le facilitazioni incluse, come il sistema di comando touch.
La seconda opzione
Il pregio di questo articolo FireFriend è la presenza di due diverse zone di cottura che permettono di preparare contemporaneamente più pietanze. Inoltre non occorre un accendino per avviarla grazie all’accensione piezoelettrica che dà vita autonomamente alla fiamma.
La pulizia della parte in acciaio smaltato non risulta essere facile per tutti gli utenti. Alcuni hanno infatti sostenuto di aver fatto fatica, forse per paura di rovinare la superficie con prodotti aggressivi.
Un prodotto dotato di varie facilitazioni, come il vassoio per la raccolta del grasso e il coperchio per proteggere la superficie dagli agenti esterni.
Da considerare
La piastra di cottura Sinotech può essere molto utile a chi cerca un prodotto da portare in viaggio. Le sue dimensioni sono tali da non ingombrare, nonostante abbia due fuochi, e il suo funzionamento tramite l’elettricità ne rende semplice l’impiego fuori casa.
La piastra più piccola non dispone di una potenza elevata, tanto che non consente di preparare troppe pietanze. Per questo alcuni utenti preferiscono utilizzarla per riscaldare o come elemento di riserva.
Un articolo in robusta ghisa che assicura una lunga durata e una grande resistenza agli spostamenti e alle cadute accidentali. La temperatura è impostabile su cinque diversi livelli.
Come scegliere la migliore piastra di cottura
Se la cucina è il tuo regno, usare gli strumenti giusti per preparare le pietanze diventa un bisogno necessario. Le piastre di cottura tra le quali scegliere sono davvero tante, ognuna con i suoi pregi e difetti, che andiamo ad analizzare nella nostra guida.
Per un aiuto più concreto su quale modello puntare, consulta anche le nostre indicazioni e dai uno sguardo alle recensioni degli altri utenti per comprendere se la tua scelta è corroborata da altri riscontri.
Guida all’acquisto
Portatile o fissa
La scelta della giusta piastra di cottura dipende molto dal tipo di uso che se ne vuole fare. Questo vuol dire, innanzitutto, che occorre determinare se vuoi un vero e proprio piano cottura o se preferisci un modello da mettere sul terrazzo o da portare con te, per esempio in campeggio.
Nel primo caso sarà bene fare una classifica delle priorità e stabilire lo spazio che si ha a disposizione e le reali necessità di preparazione. In base a ciò si potrà optare per un numero di fuochi sufficiente a realizzare tutti i piatti desiderati.
La larghezza di una tipologia del genere va dai 30 ai 95 cm, con una quantità di fornelli da uno a sei. Se non hai idea di cosa acquistare, tieni conto che, per una famiglia media di quattro persone vanno bene quattro fuochi, che consentono di preparare due portate a testa in tempi ragionevoli.
Se invece preferisci un modello portatile, puoi spaziare su diverse tipologie da scegliere anche in base ai consumi. Per il campeggio, per esempio, va bene una piastra a uno o due fuochi, di modo che non crei neppure un ingombro eccessivo. Per una semplice grigliata di carne è preferibile invece un articolo che faccia poco fumo, specialmente se cucini in un appartamento condominiale.
Confronta sempre i prezzi e le varie caratteristiche dei prodotti selezionati, per trovare quello con il miglior rapporto qualità/prezzo.
La tipologia
Le tipologie di piastre di cottura presenti sul mercato sono varie e possono essere scelte in base al reale consumo che si pensa di effettuare. Quelle a gas hanno il vantaggio di essere abbastanza economiche, di andare bene per qualsiasi tipi di pentola e di consentire una regolazione istantanea del calore.
Tuttavia, se la si vuole installare in casa, ci sarà bisogno del tecnico e si dovrà prestare parecchia attenzione a evitare che la fiamma si spenga quando è in funzione. Per fortuna oggi i sistemi di sicurezza, che bloccano l’emissione di gas, sono obbligatori e ci salvaguardano da situazioni del genere.
Quelle a induzione hanno un costo più alto ma permettono di disperdere una minore quantità di energia, anche se hanno bisogno di pentole con un fondo speciale per essere azionate. Riescono tuttavia a rendere i piatti pronti in meno tempo.
Quelle elettriche, infine, sono vendute a un prezzo ab