Il miglior fornetto per pizza

 

Come scegliere i migliori fornetti per pizza del 2017?

 

Sei un appassionato di pizza che però vorrebbe avere la libertà di prepararla in casa, senza doversi vestire di tutto punto per andare a mangiarla fuori? In questa guida abbiamo selezionato per te quelli che secondo noi sono i migliori fornetti per pizza disponibili quest’anno in commercio, con alcuni consigli sulle caratteristiche da ricercare al momento dell’acquisto e tre recensioni per aiutarti nella scelta.

A.1 Il miglior fornetto per pizza

L’acquisto di un fornetto elettrico per pizza offre numerosi vantaggi, tra cui la possibilità di scegliere e controllare tutti gli ingredienti utilizzati, da lievito e farina al tipo di farcitura, oltre alla comodità di non doverti spostare da casa per gustare questa prelibatezza e al risparmio per il portafoglio rispetto ai costi di un ristorante.

I migliori modelli presenti sul mercato riproducono fedelmente, anche se in formato compatto e senza bisogno di tagliare la legna, quello dei forni delle pizzerie. L’interno in pietra refrattaria o ollare è in grado di assorbire efficacemente l’umidità per restituirti un prodotto croccante al punto giusto, evitando contemporaneamente che si attacchi sul fondo.

I tempi di cottura variano a seconda della marca, ma sono generalmente piuttosto brevi grazie alle alte temperature raggiunte all’interno del guscio che racchiude l’impasto. La preparazione più breve è quella delle pizze surgelate o precotte, inferiore comunque di pochi minuti rispetto a quelle realizzate da te.

Al momento di scegliere il prodotto giusto ti consigliamo di fare attenzione alla presenza di un timer e di un termostato, che ti permettono di controllare e impostare la durata e la temperatura di cottura. Alcuni modelli sono dotati anche di una paletta della forma adatta per spostare la pizza all’interno del fornetto o per aiutarti a rimuoverla a preparazione ultimata.

Le dimensioni del guscio sono generalmente adatte a contenere una circonferenza di 30 centimetri di diametro, che sono le dimensioni che si trovano anche in pizzeria e ti permettono comunque di inserire impasti di ampiezza minore adatti ai più piccoli o a chi non ha molta fame.

 

Prodotti raccomandati

 

G3Ferrari G10032

 

1.G3FERRARI Pizzeria Snack NapoletanaIl fornetto per pizza G3Ferrari si mette in evidenza rispetto alla concorrenza per i suoi due strati in pietra refrattaria, uno dei quali rimovibile, che ne esaltano le proprietà.

La capacità di assorbimento dell’umidità di questo materiale ti permette infatti di dare all’impasto una consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno, adatta non solo alla pizza ma anche ad altre pietanze, come i panini, le focacce o le celebri tigelle.

La temperatura viene rilevata dal termostato integrato e può essere impostata fino a un massimo di 390°C, che ti permettono di riprodurre i pregi della cottura rapida del forno a legna delle pizzerie. La confezione di acquisto è dotata anche di un prezioso ricettario che ti darà spunti interessanti sulle prossime pizze con cui delizierai i tuoi familiari.

Acquista su Amazon.it (€109.99)

 

 

 

Optima 101/ML

 

2.PIZZA EXPRESS NAPOLI ROSSAQuesto prodotto Made in Italy ha un guscio di tonalità rosso acceso che darà un tocco di allegria alla tua cucina mentre prepari deliziose pizze.

I 1200 Watt della resistenza elettrica e l’uso della pietra refrattaria come materiale interno ti permettono di ridurre i tempi di cottura a soli 3 minuti per i prodotti surgelati e poco meno di 5 per quelli che hai preparato tu in casa.

La combinazione di alte temperature e rapidità è essenziale per dare ai tuoi impasti la fragranza e la consistenza che solo il forno a legna delle pizzerie è in grado di raggiungere.

Le proprietà di questo modello possono essere applicate con versatilità anche a numerosi altri prodotti, come piadine, torte salate e addirittura la carne, avendo solo il piccolo accorgimento di rivestire la pietra refrattaria con uno strato di carta alluminio per evitare che si sporchi.

Clicca qui per vedere il prezzo

 

 

 

Princess 01.115000.01.001

 

3.Princess 115000 Pizza MakerLe dimensioni compatte del modello Princess sono il primo particolare che salta all’occhio, inoltre questo fornetto per pizza si appoggia direttamente al piano di lavoro per mezzo di minuscoli piedini. Anche il peso di poco superiore a 2,5 chili contribuisce alla sua maneggevolezza, consentendoti di spostarlo con facilità una volta finito di utilizzarlo.

Il rivestimento interno antiaderente ti permette di appoggiarci sopra l’impasto senza che si attacchi, anche se non lo hai preventivamente unto con olio o burro. Nonostante le dimensioni ridotte, il design non ha lesinato sul diametro, che è in grado di contenere pizze tonde fino a 30 centimetri.

Il coperchio è dotato di una spia luminosa che ti avvisa quando il fornetto è collegato alla presa elettrica e in funzione, per evitare spiacevoli incidenti. Le piastre lisce non sono rimovibili per il lavaggio, ma possono essere comunque pulite con facilità dopo l’uso.

Acquista su Amazon.it (€41.87)

 

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...