Question 1

Come sbloccare la macchina da caffè Frog?

Accepted Answer

Sbloccare una macchina da caffè Frog non è così facile come sembra, poiché richiede una certa conoscenza dei meccanismi e circuiti elettrici di base. Vi sono diversi tutorial su come fare per risolvere il problema, poiché di fondo queste macchinette vengono offerte in comodato d’uso, quindi vincolano il compratore ad acquistare sempre dallo stesso fornitore.

Di fondo non dovete far altro che cambiare la scheda elettronica interna dell’apparecchio: quest’ultima, infatti, obbliga la macchina Frog a fermarsi quando non vi sono inserite le cialde apposite, o quando il rifornimento di un totale di capsule è terminato. Tolta quella, sarà poi facile adattarla ad altri tipi e alle esigenze personali.

Question 2

Quanti bar deve avere una buona macchina da caffè?

Accepted Answer

Il segreto per avere un ottimo caffè dalla propria macchinetta sta in due elementi essenziali: la qualità della materia e il cambio manuale della pressione. La prima è facilmente rimediabile, visto che in commercio esistono molte capsule e cialde dal sapore perfetto, ma non è così facile nel secondo caso, visto che comunque la pressione non è regolabile in tutti gli apparecchi. La pressione delle pompe, in una macchinetta di buona fattura, è solitamente impostata a 15 bar, un indicatore che permette, con la giusta dose, di ottenere la miscela perfetta tra aroma e gusto. La pressione della caldaia invece è regolata tra 0,9 e 1 bar, con una temperatura che oscilla tra gli 88 gradi fino ai 92.

Question 3

Com’è fatta una macchina da caffè in cialde?

Accepted Answer

Per quanto riguarda le caratteristiche fisiche, le macchine da caffè in cialde differiscono poco rispetto a quelle normali in capsule, a eccezione dell’apposito comparto in cui va inserito il prodotto, che è più largo.

Quello che davvero fa la differenza è la presenza della cialda e il sapore del caffè una volta uscito dalla macchinetta: di base, l’aroma rimane lo stesso e il gusto è altrettanto delizioso se si riesce a trovare la qualità giusta di caffè.

Inoltre queste macchinette sono pensate per consumare di meno e hanno una caratteristica ecologica alternativa a quelle tradizionali, visto che le cialde in questione sono compostabili, e quindi biodegradabili.

Question 4

Come funziona una macchina da caffè a leva?

Accepted Answer

Le macchine da caffè a leva sono più all’avanguardia di quelle che siamo abituati a vedere di solito, perché sono molto silenziose, grazie al fatto che non utilizzano le pompe a pressione ma vi è un pistone apposito collegato alla leva.

Un vantaggio importante è la personalizzazione della preparazione, vale a dire la maggiore o minore corposità del caffè. Infatti, quanto più viene spinta la leva verso il basso, tanto maggiore sarà l'erogazione dell’acqua calda nella fase di pre infusione, per cui sarete voi di fondo a scegliere come creare il vostro espresso. Non a caso, questo tipo di macchinetta è molto frequente all’interno dei bar.

Question 5

Come pulire il filtro della macchina da caffè?

Accepted Answer

Vi sono diverse tecniche efficaci per rimuovere i residui più insidiosi di caffè dal proprio filtro: vi consigliamo di operare sempre dalla parte con i fori più larghi, e non il contrario. Uno dei metodi è quello di usare lo spazzolino da denti: mettete il filtro in acqua calda e lasciatelo a bollire per pochi minuti, poi con l’oggetto picchiettate e spazzolate fino a rimuovere tutti i residui.

Un’altra soluzione gettonata è quella di inserire il filtro in una miscela di aceto, e lasciarlo lì per una notte intera; a quel punto dovrete passarlo sotto l’acqua corrente per togliere tutte le impurità ed eliminare il sapore di aceto, che potrebbe contribuire a dare un gusto sgradevole al caffè.

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