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I 3 Migliori Scotch Whisky del 2019

Ultimo aggiornamento: 19.10.19

 

Scotch Whisky – Consigli d’acquisto, Classifica e Recensioni

 

Difficilmente si può determinare quale sia il miglior scotch whisky perché quando si parla di alimenti e bevande, in generale conta molto (se non solo) il proprio gusto personale. Ma abbiamo i tre migliori scotch whisky secondo gli utenti che li hanno acquistati sul web. Il primo è Lagavulin 16 A, che da come si evince dal nome è stato invecchiato per 16 anni in botti di rovere. Un poco più morbido, e invecchiato per 10 anni, è il Laphroaig prodotto sull’isola scozzese di Islay e da bere liscio o con solo una goccia d’acqua in aggiunta.

 

 

Tabella comparativa

 

Pregio
Difetto
Conclusione
Offerte

 

 

Come scegliere i migliori scotch whisky del 2019?

 

Quando si parla di whisky è facile fare confusione tra i vari nomi che li distinguono uno dell’altro. Partendo dal più famoso, ovvero lo scotch whisky, si tratta un whisky distillato in Scozia (da qui la dicitura scotch, che tradotto in italiano vuol dire scozzese) ed è prodotto solo con malto al 100%, e per questo motivo viene chiamato come “single malt”.

 

 

Il fatto che venga prodotto solo in Scozia non è una semplice trovata di marketing, ma un vero e proprio obbligo per essere considerato scotch whisky, visto che dal 2009 c’è addirittura una legge dello stato che regola le procedure di imbottigliamento e rilascia l’attestato di produzione alle varie distillerie presenti sul territorio britannico. In pratica, anche se facente parte della Gran Bretagna, uno scotch whiskey non può essere distillato in Galles o in Inghilterra.

La procedura, lunga e laboriosa, prevede che l’orzo sia trasformato in malto sempre e solo in Scozia. L’orzo però può provenire da diverse regioni del mondo. La distillazione deve almeno essere doppia, ma ci sono cantina pregiate che ne prevedono anche tre. Ovviamente questo passaggio in più prevede tempi di produzione più lunghi ed è previsto solo in alcuni scotch whisky tra i più costosi sul mercato.

Una volta distillato lo scotch whisky deve essere “affinato” all’interno di botti per almeno tre anni come prevede la legge. Alcuni, se non la maggior parte hanno un invecchiamento che è pari o supera i 10 anni tempo che è stato determinato per far sì che il whisky raggiunga la maturazione ideale del. Ogni distilleria utilizza botti fatte di diversi legnami, oppure già utilizzate per invecchiare altri distillati come bourbon oppure di vini liquorosi come Porto o Sauternes.

Ogni zona della Scozia produce un tipo di scotch whisky diverso come sapore e colore, un po’ come avviene con i vini nostrani. Tra i più famosi ci sono gli scotch whisky delle isole Islay che sono noti per aromi pungenti e gradevoli anche da chi non è particolarmente esperto e vuole una varietà “semplice” da degustare con amici e parenti. Per un gusto più equilibrato ci si può rivolgere a scotch whisky prodotti nelle Highlands.

Bisogna fare attenzione a non confondere gli scotch whisky con i whiskey irlandesi. Da sempre le due nazioni si contendono lo scettro “dell’invenzione” di questo pregiato distillato, tanto che per nonostante la lingua sia la stessa, i popoli delle due regioni scrivono in maniera diversa (whisky gli scozzesi e whiskey gli irlandesi) il nome del loro prodotto nazionale.

 

I 3 Migliori Scotch Whisky – Classifica 2019

 

1. Lagavulin 16 Year Old Scotch Whisky Single Malt

 

Classico scotch whisky prodotto nelle isole Islay, che viene prediletto per il suo gusto robusto, intenso e ricco di aromi. Nella degustazione non sarà impossibile assaporare un misto di dolce e salato che rende unico questo distillato e tra i più famosi e venduti in ogni parte del globo.

Il periodo di invecchiamento è pari da 16 anni ed avviene in botti di legno di rovere. Il sapore risente anche delle note di fumo di torba utilizzato per essiccare l’orzo e farlo così diventare malto. Ovviamente stiamo parlando di un single malt di alta qualità. Per degustarlo al meglio va servito liscio in un bicchiere whisky, o al massimo allungato con solo un goccio di acqua naturale.

La gradazione alcolica è pari a 43% Vol. La bottiglia ha una capienza di 700 ml e diventa quindi un ottimo regalo da fare ad intenditori di scotch whisky. Il prezzo di certo non è molto basso, ma in linea con la qualità di questo distillato di pregio.

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2. Laphroaig Whisky Scozzese Puro Malto 10 Anni 70 Cl

 

Non è difficile capire che l’invecchiamento di questo scotch whisky è durato 10 anni nella distilleria Laphroaig che si trova nell’isola di Islay. La gradazione è leggermente inferiore al whisky sopra descritto ed è pari a 40% Vol. dovuta appunto al minor tempo che è rimasto nelle botti di rovere.

Il gusto è molto particolare, ed è facile percepire la presenza di alghe marine e il fumo della torba. Insieme offrono quel pizzico di dolcezza che non guasta, che si contrappone perfettamente al salato che si nota appena degustato.

È venduto in una bottiglia da 700 ml, in una confezione che ben si presta per essere scelta come regalo ad un amante dei whisky scozzesi. Si consuma senza nessun tipo di aggiunta, meglio se in un bicchiere indicato per il whisky. Tutt’al più si può aggiungere un goccio d’acqua per rendere meno intenso il sapore.

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3. Aultmore Scotch Whisky 12 Anni Single Malt 70 cl

 

Aultmore è il nome della distilleria scozzese che produce questo scotch whisky e che prende il nome dalla fonte d’acqua presente nelle vicinanze (Allt More) utilizzata per la l’idratazione del chicco di orzo nella procedura di maltazione obbligatoria per rendere questo distillato un “single malt”.

Questo whisky è prodotto nella regione dello Speyside, di cui ottiene i classici sapori di questa zona della Scozia, ovvero erbe selvatiche, mele, pere e muschio selvatico. Il gusto è quindi particolarmente cremoso e le note floreali vanno ad accarezzare il palato di chi lo beve.

Come tipologia di scotch whiskey è considerata molto semplice da bere anche dai meno esperti. Ha una gradazione di 45% Vol. ed ha subito un invecchiamento almeno di 12 anni. Piace anche la confezione, che lo rende adatto anche da regalare.

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