I migliori accessori vino

Ultimo aggiornamento: 15.12.18

 

Accessori vino – Consigli d’acquisto, Classifica e Recensioni del 2018

 

Un vino di una buona annata merita un trattamento speciale. Non è un caso che esistano in commercio numerosi accessori vino per trattare col dovuto rispetto bottiglie di un certo pregio. Vasto è l’arsenale di articoli indispensabili per gustare un rosso o un bianco nel pieno potenziale del suo bouquet di aromi. Chi è alle prime armi potrebbe trovarsi sperduto di fronte a tanta scelta oppure non conoscere l’esistenza di nuovi accessori utili. Confrontare attentamente il parere degli esperti e valutare le offerte in circolazione è il modo migliore per essere informati e spendere bene il proprio denaro. Ma quando il tempo a disposizione non è molto è importante ottimizzarlo puntando subito al top di gamma. Nella guida che segue vogliamo offrirvi alcuni spunti che vi consentiranno di destreggiarvi tra sigle e caratteristiche di un buon vino e degli accessori adatti. Mentre nella classifica proponiamo una carrellata di prodotti da non perdere, in particolare eccone due. Vacu Vin – Pompa Salvavino, il tappo che consente di ricreare il vuoto perfetto nelle bottiglie aperte per non temere l’azione ossidante dell’aria. Smaier – Set Apribottiglie, un set di accessori completo e raffinato che comprende molti prodotti imprescindibili per dare vita alla nuova passione per il vino.

 

 

Tabella comparativa

 

Pregio
Difetto
Conclusione
Offerte

 

 

Come scegliere i migliori accessori vino

 

Alcuni accessori possono migliorare l’esperienza di degustazione del vino. Ogni vitigno così come ogni annata e regione di coltivazione conferiscono caratteristiche uniche al prodotto finale. È importante fare in modo di gustare ogni bottiglia al massimo del suo potenziale. Vediamo a cosa prestare attenzione quando si tratta di scegliere i giusti attrezzi.

 

 

Guida all’acquisto

 

L’importanza della giusta ossigenazione

In base alle caratteristiche del vitigno o delle condizioni metereologiche di una particolare annata e zona di coltivazione, ogni vino presenta caratteristiche organolettiche proprie. Non è un caso che il prezzo di una buona bottiglia possa essere battuta a cifre astronomiche e rappresentare un ottimo investimento se saputa ben tenere e invecchiare.

Di solito, un appassionato alla ricerca di un pezzo da collezionare non confronta prezzi, ma i riconoscimenti ricevuti dalle autorità in merito, che stabiliscono il valore di un vino in base alle sue caratteristiche al palato.

Per riportare in vita l’esperienza olfattiva e percettiva di un buon vino che è stato custodito in bottiglia, è necessario che sia di nuovo attraversato dall’aria. L’ossigeno riattiva processi chimici e organici che restituiscono vigore e sapore al vino. Sono però anche responsabili del suo decadimento e l’alterazione del sapore deve essere ben controllata per evitare di mandare in fumo il gusto di una bottiglia di pregio dopo averne bevuto pochi bicchieri.

 

Cosa fare se sa di tappo

Un’immaginaria classifica di catastrofi che possono cogliere una buona bottiglia vede in cima la possibilità che assuma il sapore del tappo di sughero. Indispensabile per garantire un buon isolamento dai contaminanti esterni senza pregiudicarne il sapore, può essere molto pericoloso se il sughero entra direttamente a contatto con il vino.

Per questo motivo è indispensabile assicurarsi di conservare le bottiglie in verticale o comunque con un’angolazione tale da evitare il contatto diretto del tappo con il liquido.

Anche il cavatappi svolge un ruolo primario, deve essere in grado di penetrare il tappo e sfilarlo senza frantumarlo. Così si è certi che particelle di tappo non finiscano dentro la bottiglia. Di seguito presentiamo la recensione di alcuni modelli molto efficaci in questo senso.

 

 

Refrigerare il vino alla giusta temperatura

Sul mercato esiste una gran varietà di articoli pensati per massimizzare l’esperienza di concedersi un buon vino. Bevendolo al massimo della sua possibilità espressiva, è possibile godere di una piacevole esperienza sensoriale.

Non è necessario scomodare la migliore marca di articoli per sommelier per trovare una buona glacette, il secchiello con ghiaccio per tenere in fresco il vino. Ma è importante assicurarsi di mantenere stabile la temperatura della bottiglia all’interno del range suggerito per quella specifica qualità.

 

I migliori accessori vino del 2018

 

Ecco la carrellata di prodotti, scelti tra i più interessanti e che hanno meritato il titolo di i migliori accessori vino del 2018. Sono stati eletti come eccellenze dagli utenti che li hanno provati e dagli esperti che ne hanno avvalorato le funzioni essenziali.

 

Prodotti raccomandati

 

Vacu Vin – Pompa Salvavino

 

Tra i migliori accessori vino troviamo questo che senza dubbio merita grande attenzione. Malgrado in apparenza sembri un comune cavatappi, ha il compito preciso di eliminare l’aria dalla bottiglia una volta aperta.

L’operazione in apparenza irrilevante è invece indispensabile. Il vino è un prodotto altamente deperibile e l’esposizione prolungata all’aria porta all’ossidazione delle sue componenti e l’inevitabile alterazione del gusto. Se è vero che esiste un margine di tempo che il vino imbottigliato richiede per riprendere aria e ossigenarsi, l’eccessiva esposizione all’aria produce l’effetto contrario degradandone le proprietà organolettiche.

Specie le bottiglie più pregiate vorranno essere centellinate e gustate nelle occasioni importanti. In questo modo è possibile aprire fino a quattro bottiglie, o sei a seconda della confezione scelta e della sua dotazione. Lo speciale meccanismo creerà il vuoto all’interno della bottiglia mentre il tappo conferma l’avvenuta formazione del vuoto all’interno con un clic. Sia tappo che il meccanismo per il vuoto sono perfettamente riutilizzabili e non subiscono l’azione del tempo.

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Smaier – Set Apribottiglie

 

È difficile sentirsi disorientati quando si deve scegliere quali accessori vino comprare. Specie chi è agli inizi e possiede ancora poche bottiglie di valore in cantina potrebbe non avere il necessario per aprire e conservare ogni bottiglia. Un buon set ricco e ben fatto rappresenta una deliziosa idea regalo per incentivare la nascente passione e suggerire di proseguire la collezione arricchendola di pezzi pregevoli. Il numero di accessori incluso in questo set è notevole.

Troviamo il cavatappi in stile coniglio, che consente un’apertura facile e agevole senza il rischio di rompere il tappo all’interno. Il tagliacapsule, l’apribottiglie e una vite extra si accompagnano agli utilissimi accessori per bottiglie di vino come il termometro a immersione, il tappo e il versatore per non perdere nemmeno una goccia di vino.

È chiaro come scegliere dei buoni accessori vino significhi anche avere una certa cultura del vino. Non ci si improvvisa enologi in un giorno né estimatori. Ma imparando a gustare le diverse qualità è possibile imparare ad apprezzare le diverse soluzioni messe a punto dai produttori di accessori.

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Cooko – 6373222

 

Tra le offerte da cogliere al volo troviamo questo set di design composto da pezzi molto utili come l’arieggiatore. Questo accessorio consente di far passare aria all’interno del liquido per consentirne una corretta ossigenazione prima di gustarlo. Specie quando il vino è stato invecchiato a lungo ed è rimasto imbottigliato per molto tempo, sarà indispensabile lasciare che dell’aria lo attraversi per risvegliare tutte le caratteristiche del bouquet di sapori che lo contraddistinguono.

Oltre all’arieggiatore, questo elegante kit include anche altri pezzi indispensabili. Buone le performance dell’apribottiglie in stile coniglio che grazie al meccanismo a leva consente di applicare la minima forza per stappare. Due viti complementari sono una garanzia di longevità da non sottovalutare, considerato che queste estremità possono essere soggette a rottura. Anche se il rivestimento in teflon delle viti rappresenta una buona soluzione per scivolare nel sughero senza che si creino attriti pericolosi.

Altri pezzi interessanti compongono il set, come il tappo o il termometro e il versatore.

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VinPlus – Set Apri

 

Questo è un vero e proprio set di lusso. Dotato di soli tre pezzi sfoggia una qualità senza pari. Insieme al classico cavatappi da sommelier ci sono anche il tappo che crea il sottovuoto e l’accessorio per versare e arieggiare il vino.

Ogni pezzo merita grande considerazione, specie in comparazione con le alternative proposte in commercio. Esteticamente molto gradevole, il cavatappi sfoggia una struttura in palissandro, legno pregiato e resistente, con inserti metallici in acciaio inox.

Le lavorazioni incise lungo i bordi accrescono il valore artigianale dell’oggetto completo di levetta per far presa sul collo della bottiglia e di coltellino per tagliare il rivestimento. Il tappo è dotato di pompa a vuoto per conservare il resto della bottiglia aperta in atmosfera protetta. Mentre il beccuccio per versare il vino è disegnato in modo da far scorrere il vino perché prenda aria mentre raggiunge il bicchiere. In questo modo, quando il vino lo consente, è possibile bypassare il decanter.

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Vacu Vin – Set 7 pezzi

 

Tra i set venduti online che meritano di stare tra i nostri consigli d’acquisto troviamo anche questa bella combinazione di pezzi molto utili. Non solo per professionisti, i grandi amatori e cultori del buon vino possono apprezzare parecchio la presenza in un solo kit di pompa per creare il vuoto all’interno della bottiglia, due tappi di ricambio, un elegante cavatappi a vite infinita e due versatori per arieggiare il vino.

Il set figura tra i più venduti anche per via della possibilità di trovare a un prezzo davvero vantaggioso, un accessorio non sempre facile da trovare. La glacette, o refrigeratore, per tenere in fresco la bottiglia è indispensabile per godere di un buon bianco fermo o mosso alla giusta temperatura.

Gli utenti ne esaltano i pregi quasi all’unanimità. Si tratta di un set dal grande potenziale, realizzato con un design contemporaneo e molto sobrio che piace proprio per il suo stile informale. Ma non per questo meno attento alla qualità e funzionalità dei pezzi inclusi.  

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