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Biosec Domus B5 – Recensione

Ultimo aggiornamento: 20.06.19

2.Biosec Domus B5

Principale vantaggio

Il flusso d’aria orizzontale garantisce un’essiccazione più uniforme e omogenea rispetto ai modelli con il motore collocato in basso che impediscono un passaggio efficace dell’aria e rimettono in circolo l’umidità raccolta negli strati inferiori.

 

Principale svantaggio

Rispetto ad altri prodotti simili, potresti trovare il prezzo del Biosec eccessivo.

 

Verdetto: 9.8/10

L’innovativo sistema Dryset Pro consente di personalizzare al massimo l’essiccazione. Sono infatti disponibili ben sette programmi, ognuno specifico per un determinato alimento. È comunque possibile controllare sempre la temperatura e impostare in ogni momento quella che si ritiene più opportuna.

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Descrizione Caratteristiche Principali

 

Flusso d’aria orizzontale

Biosec Domus è un essiccatore realizzato in Italia con qualità e innovazione. L’aspetto che salta immediatamente agli occhi è che si tratta di un modello sviluppato in orizzontale e non in verticale. Non è un vezzo puramente estetico ma una precisa scelta funzionale in grado di garantire un vantaggio che gli altri essiccatori non possono vantare. Questi ultimi presentano il motore e la ventola nella parte inferiore: il risultato è un’essiccazione meno efficace perché i cibi posti alla base non lasciano salire perfettamente il flusso d’aria che, in più, rimette in circolo l’umidità raccolta nei primi strati.

Questi inconvenienti vengono brillantemente superati col flusso d’aria orizzontale di Biosec Domus che rende l’essiccazione più uniforme ottimizzando lo sfruttamento del calore.

Ecco altri due vantaggi che il flusso orizzontale garantisce: la possibilità di riempire i cestelli completamente perché non è necessario lasciare spazio per far salire l’aria dal basso, e la conseguente maggiore comodità perché non occorre scambiare la posizione tra i cestelli.

3.Biosec Domus B5

 

Programmi

Dryset Pro è l’innovativo sistema presente nel Biosec Domus che modernizza e migliora la tradizione di essiccare gli alimenti per poterli gustare quando si vuole. L’innovazione sta nell’aver previsto numerosi cicli specifici per i singoli cibi; di fatto ogni prodotto ha un suo programma, in modo da assicurare un’essiccazione intelligente ed efficace. Qualche esempio può aiutare a spiegare meglio il beneficio assicurato al consumatore.

I programmi disponibili sono ben sette: chi non ha esigenze particolari o non vuole ammattire più di tanto può scegliere il più semplice, quello automatico. Molto interessante è invece il programma riservato agli amanti dei funghi e della frutta tagliata a fette sottili, uno pensato per vegani e crudisti che salvaguarda al massimo tutte le proprietà organolettiche degli alimenti, e così via. La funzione silenziosa consente addirittura di ridurre il rumore al minimo col vantaggio di poter utilizzare l’essiccatore anche di notte o in luoghi di lavoro; è perfetta anche per conservare zafferano o altre piccole foglie che gli altri programmi potrebbero far volare via.

 

Altre caratteristiche

Il modello B5, cioè dotato di cinque cestelli, ha il vantaggio di occupare un ingombro ridotto e si rivolge al consumatore che cerca un prodotto di piccole dimensioni e che generalmente non ha una grossa quantità di alimenti da essiccare, circa 2-3 kg. Tuttavia in qualsiasi momento è possibile acquistare un altro modulo che si integra con quello disponibile per aumentarne la capacità, se necessario.

Facile da usare, basta inserire gli alimenti nel cestello e selezionare il programma desiderato, al resto pensa Biotec Domus. Chi è attento al risparmio in bolletta può usufruire dell’apposita funzione per ridurre al massimo i consumi energetici. Una volta terminato il programma, non bisogna preoccuparsi di impostare altre funzioni perché Biotec mantiene il giusto grado di essiccatura per tutto il tempo che serve.

L’utente ha comunque la possibilità di controllare la temperatura in ogni momento e può selezionare quella che ritiene più opportuna, da 20° fino a 60°, alternando il funzionamento con la ventilazione e ottenere un’essiccazione ancora più rispendente ai propri gusti.

 

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